2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:28
Peršun je jedno od najčešće uzgajanih biljaka i nalazi se u mnogim jelima, a koristi se i kao ukras. To je izdržljiva dvogodišnja biljka koja se najčešće uzgaja kao jednogodišnja tokom proljetnih i ljetnih mjeseci. Da biste zadržali kontinuiranu zalihu svježeg peršuna tijekom cijele godine, mogli biste pitati: „Možete li uzgajati peršun zimi?“. Ako jeste, da li je peršunu potrebna posebna njega zimi?
Uzgoj peršuna zimi
Dakle, odgovor na pitanje "možete li uzgajati peršun zimi?" je… nekako. Da biste u potpunosti razumjeli uzgoj peršuna zimi, korisno je znati nešto više o životnom ciklusu peršuna.
Peršun se uzgaja iz notorno sporo klijavog sjemena u proljeće. Da bi se ubrzalo klijanje, sjeme treba potopiti u vodu preko noći prije sadnje. Uzgajajte peršun na vlažnom zemljištu bogatom hranljivim materijama, dobro dreniranom, bilo na punom suncu ili u prošaranom hladu. Temperatura tla bi trebala biti oko 70 stepeni F. (21 C.).
Peršun po hladnom vremenu
Peršun je malo lukav u pogledu temperature. Kao što je spomenuto, iako je dvogodišnja, obično se uzgaja kao jednogodišnja. To je zato što ako pokušate da je prezimite, rezultirajuća biljka uglavnom se uvija (proizvodi stabljiku sjemena) u svom drugomsezone, što rezultira gorkim, čvrstim listovima. Zato većina ljudi ponovo sadi svake sezone.
Peršun u hladnim vremenskim uslovima ne sluti na dobro. Međutim, zaštita biljaka peršuna može vam omogućiti da ih prezimite.
Zimska njega za peršun
Pa kako se brinete o peršunu zimi? Odrežite biljke u ranu jesen i nanesite oko 2-3 inča (5 do 7,5 cm) malča. Malč čuva zemlju od smrzavanja i odmrzavanja zimi. Ovo smanjuje vjerovatnoću da će se korijeni oštetiti.
Drugi način da se brinete o peršunu zimi je da iskopate neke biljke i unesete ih unutra. Ovo može biti malo nezgodno. Biljke peršuna imaju dug korijen koji se može teško iskopati u cijelosti. Kopajte duboko kako biste dobili cijeli korijen, a zatim stavite biljci duboku saksiju za smještaj korijena.
Posadite iskopane biljke u duboku posudu, dobro zalijte, a zatim ih ostavite napolju nekoliko sedmica u zasjenjenom području kako biste se oporavili od šoka presađivanja. Zatim ih unesite i stavite na sunčani prozor.
Trebalo bi da izdrže do jeseni, a uz dovoljno svjetla mogu čak proizvesti nove listove. Do kasne zime, međutim, kvaliteta listova se smanjuje jer se životni ciklus biljke bliži kraju i ona se priprema za sjeme. U ovom trenutku, odležali peršun treba da odložite u kantu za kompost i da u njega ubacite novo seme za prolećnu sadnju peršuna.
Preporučuje se:
Razmnožavanje peršina - Kako uzgajati peršun iz reznica i sjemena

Peršun je jedna od najpopularnijih biljaka u SAD-u i to s dobrim razlogom. Vrlo je lako razmnožavati peršun iz sjemena ili reznica
Giant of Italy Peršun Uzgoj – njega i upotreba za talijanski divovski peršun

Džinovske biljke peršuna iz Italije proizvode ogromne, tamnozelene listove jakog ukusa. Kuhari ga često preferiraju u mnogim jelima od standardnog uvijenog peršuna. Uzgoj diva Italije nije komplikovan. Kliknite na ovaj članak da naučite kako uzgajati talijanski divovski peršun u svom vrtu
Japanski Mitsuba peršun - šta je japanski peršun i njegova upotreba

Ako smatrate da je vaše začinsko bilje pomalo neukusno, pokušajte uvesti malo japanskog Mitsuba peršuna u vrt. Šta je japanski peršun? Više o ovoj zanimljivoj biljci i kako je posaditi saznajte u ovom članku
Briga o biljkama s korijenom peršina - kako uzgajati korijen peršina

Korijenje peršuna koje raste ima veliko korijenje poput paštrnaka, kao i zelenilo, koje se može brati i ponovo uzgajati tokom cijelog ljeta. Da biste saznali više o tome kako uzgajati korijen peršina u vrtu, ovaj će vam članak pomoći
Uzgoj sjemenki peršina: kako se peršun uzgaja iz sjemenki

Peršun je dvogodišnja biljka koja se prvenstveno uzgaja kao jednogodišnja. Većina nas kupuje svoje začinsko bilje, ali može li se peršun uzgajati iz sjemena? Ako jeste, kako uzgajate peršun iz sjemena? Saznajte odgovore na ova pitanja u ovom članku