Uzgoj potočarke - Kako uzgajati potočarku u vrtu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Ako ste ljubitelj salata, kao i ja, više je nego vjerovatno da ste upoznati sa potočarkom. Budući da potočarka uspijeva u bistroj vodi koja se sporo kreće, mnogi vrtlari se suzdržavaju od sadnje. Činjenica je da je biljka vrlo prilagodljiva i da se uzgoj potočarke kod kuće može postići na više različitih načina. Dakle, kako uzgajati potočarku u kućnom vrtu? Čitajte dalje da saznate više.

Uzgoj vodenice

Potočarka je višegodišnja biljka koja se uzgaja zbog čistih listova i stabljika blago bibera ukusa. Gledano u divljini, raste djelomično potopljeno u tekućoj vodi i poplavljenim područjima u umjereno hladnoj klimi. Ako imate vodeno obilježje u svom krajoliku, ovo je odlično mjesto za uzgoj potočarke, ali nemojte očajavati ako ne.

Potočarka se također može uzgajati u stalno vlažnom tlu sa pH vrijednosti tla od 6,5-7,5 na punom suncu, ili možete oponašati prirodne uvjete uzgojem biljaka potočarke u kanti ili drugom kontejneru. U samom vrtu možete iskopati brazdu od 6 inča (15 cm), obložiti je sa 4-6 mil polietilena i zatim napuniti 2 inča (5 cm) kompostirane zemlje ili tresetne mahovine. Naravno, ako na svom imanju imate tekući potok, uzgoj potočarke je otprilike jednostavan.

Uzgoj biljaka potočarke

Potočarka se može uzgajati iz sjemena, presađivanja ili reznica. Sorte potočarke su brojne, ali najčešća sorta koja se uzgaja kod kuće je Nasturtium officinale. Prije sadnje odaberite sunčano mjesto i dopunite vrtnu zemlju sa 4-6 inča (10-15 cm) kompostirane organske tvari do dubine od 6-8 inča (15-20 cm).

Sjemenke su sićušne, tako da ih je potrebno lagano prenijeti preko pripremljene lokacije. Posjetite tri sedmice prije datuma bez mraza za vaše područje. Ova biljka najbolje klija u hladnim uslovima (50-60 stepeni F. ili 10-15 C.), ali ne i na hladnoći. Održavajte prostor za sadnju vlažnim, ali ne prekriven vodom. Biljke uzgojene u kontejnerima mogu se staviti u tanjir napunjen vodom da zadrže vlagu.

Rasadnice će se pojaviti za otprilike pet dana. Ako presađujete, razmaknite biljke na udaljenosti od 8 inča (20 cm.) kada prođu sve šanse za mraz.

Njega potočare

Dosljedna vlaga je briga broj jedan u njezi potočarke; na kraju krajeva, voda je njegov milje. Biljke uzgojene u kontejnerima mogu se staviti u kantu napunjenu sa 2-3 inča (5-7,5 cm) vode tako da korijenje ostane potopljeno.

Iako biljka nema velike potrebe za hranljivim materijama, kultivisani kres može pokazati znake nedostatka kalijuma, gvožđa ili fosfora. Kompletno rastvorljivo đubrivo primenjeno u preporučenoj količini trebalo bi da ublaži bilo koji od ovih problema.

U vrtu, prostor oko biljaka očistite od korova i malča kako biste pomogli u zadržavanju vode. Puževi vole potočarku i treba ih ukloniti ručno ili zarobiti. Bijele mušice također vole biljku i mogu se suzbiti sapunom ili insekticidnim sapunom. Paukove grinje uzrokuju promjenu boje listova i opće propadanje biljke. Prirodni predatori kao što su bube, grabežljive grinje ili tripsi mogu pomoći u kontroli ovih štetočina.

Berba vodenice

Okus potočarke je najbolji tokom hladnih mjeseci u godini. Kada biljka procvjeta, okus je ugrožen. Berba potočarke može početi oko tri sedmice nakon nicanja. Rezanje ili orezivanje biljaka potaknut će ih da budu gušće i bujnije. Izrežite biljke na visinu od oko 4 inča (10 cm). Reznice dobro operite i čuvajte u plastičnoj vrećici u frižideru do nedelju dana.

Berba se može nastaviti tokom cijele godine, dodavanjem veće količine vitamina A i C, zajedno sa niacinom, askorbinskom kiselinom, tiaminom, riboflavinom i gvožđem u vašu ho-hum salatu ili dodavanjem zrna u složeni puter ili umake.