2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Postoji velika šansa da dlakava gorčica (Cardamine hirsuta) može rasti među vašim vrtnim korovom ili između pukotina na trotoaru. Možda ga poznajete po brojnim različitim nazivima kao što su jagnjetina, jagnjeća kreša, jagnjeća kresica, jagnjetina, šljunak ili puška trava..
Da li je dlakava gorčica jestiva? Ono što možda niste shvatili dok okopavate ili čupate korov, jeste da iako može izgledati kao samo još jedan tvrdoglavi napadač, dlakava gorčica zapravo ima oštar, biber okus i mnoge namjene u kuhinji. Cijela biljka je jestiva, uključujući i cvjetove. Naučimo kako koristiti dlakavu gorčicu.
Prepoznavanje dlakave gorčice kao bilja
Dlakavu gorčicu nije teško uočiti. Raste u bazalnoj rozeti, što znači da svijetlozeleni listovi zrače iz baze biljke. Svaka stabljika ima između pet i devet parova letaka.
Ova samonikla biljka klija u jesen. Dlakavica je otporna biljka otporna na mraz, koja ostaje zelena tokom cijele zime u većini klimatskih područja. Sitni bijeli cvjetovi pojavljuju se na uspravnim, žilavim stabljikama u rano proljeće i nastavljaju cvjetati do jeseni.
Žetva dlakave gorčice
Traženje dlakave gorčice može biti jednostavno kao izlazak u svoje dvorište. Da uberete dlakavu gorčicu, samo zgrabite tu biljku za njeno podnožje i izvucite je iz zemlje. Ako želite, možete skupiti lišće u jednu ruku i isjeći biljku u njenoj osnovi.
Pazite da ne uberete dlakavu gorčicu ako postoji i najmanja šansa da je poprskana herbicidima. Zapamtite da većina vrtlara na biljku gleda kao na dosadan korov.
Koristi dlakavu gorčicu
Najbolje je koristiti dlakavu gorčicu što je prije moguće jer biljka brzo vene. Mnogi ljudi više vole da ga grickaju direktno sa polja, ali možda ćete želeti da ga brzo isperete da biste uklonili prljavštinu i pijesak. Možda ćete želeti da odbacite stabljike, koje su takođe gorke, otuda i uobičajeno ime.
Evo nekoliko ideja kako koristiti dlakavu gorčicu, ali sigurni smo da ih ima mnogo više:
- Sendviči
- Supe
- Salate
- Kao ukras
- Umješano u jogurt
- Posipano preko pečenog krompira
- Uključiti u vruća jela od tjestenine
- Plutajte nekoliko cvjetova na gazpacho ili drugim ljetnim supama
- Ispecite nekoliko grančica sa bebom cveklom ili drugim korenastim povrćem
Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i baštovanske svrhe. Prije upotrebe ili unosa bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom odgovarajućem stručnjaku za savjet.
Preporučuje se:
Suzbijanje korova u prirodnom vrtu: savjeti za uništavanje korova u izvornom vrtu
Korov će mučiti bilo koju baštu i domaći vrt nije izuzetak. Neautohtoni korovi su najgori, ali čak i autohtone vrste m altretiraju svoj put u baštensku gredicu. Kliknite ovdje za savjete o tome kako kontrolirati autohtone vrtne korove u vašem krajoliku
Korišćenje sijena kao malča: savjeti za malčiranje vašeg vrta sijenom
Mulčiranje sijenom je vrtlarska tajna za koju samo rijetki znaju. Čak i baštovani početnici među nama znaju za malč, ali postoji toliko mnogo različitih opcija. Ipak, sijeno vam može dati najbolji prinos koji ste ikada dobili iz svoje bašte. Saznajte više ovdje
Korišćenje cattaila kao malča - savjeti za pravljenje malča od biljaka u ribnjaku
Cattails je poznat po tome što je agresivan. S druge strane, oni su jedni od najboljih prirodnih filtera za bare, jezera, potoke, itd., koji upijaju vrijedne hranjive tvari koje se mogu koristiti kao dopuna tla i malč. Saznajte više o malčiranju rogoza ovdje
Korišćenje boražine kao gnojiva: savjeti za sadnju pokrovnog usjeva boražine
Korišćenje boražine kao zelenog đubriva omogućava da se hranljive materije koje donosi duboki koren biljke raspršuju u gornje delove tla kada biljka kompostira. Rezultat je zdravo tlo, bogato nutrijentima i duboko prozračenom zemljom. Saznajte više ovdje
Korišćenje koza za čišćenje grmlja: Savjeti o uzgoju koza za suzbijanje korova
Tražite opcije koje su prihvatljivije za zemlju kada uređujete naše pejzaže? Slatka i sigurna alternativa mnogim našim tretmanima na gorivo i hemijskim sredstvima je korištenje koza za suzbijanje korova. Ovaj članak sadrži više informacija
