Šta je gravenstein jabuka: saznajte više o povijesti i njezi jabuke Gravenstein

Sadržaj:

Šta je gravenstein jabuka: saznajte više o povijesti i njezi jabuke Gravenstein
Šta je gravenstein jabuka: saznajte više o povijesti i njezi jabuke Gravenstein

Video: Šta je gravenstein jabuka: saznajte više o povijesti i njezi jabuke Gravenstein

Video: Šta je gravenstein jabuka: saznajte više o povijesti i njezi jabuke Gravenstein
Video: ЛУЧШИЙ яблочный пирог, который вы когда-либо ели! 2024, Novembar
Anonim

Verovatno nije prava jabuka dovela u iskušenje Evu, ali ko od nas ne voli hrskavu, zrelu jabuku? Jabuke Gravenstein jedna su od popularnijih i sorta koja se uzgaja od 17. stoljeća. Stabla jabuke Gravenstein savršeno su voće za umjerene regije i dobro podnose niske temperature. Uzgajanje jabuka Gravenstein u vašem krajoliku omogućit će vam da uživate u slatko-kisom voću svježe ubranom i pojedenom sirovom ili u receptima.

Šta je Gravenstein jabuka?

Istorija jabuke Gravenstein je duga i poznata u poređenju sa mnogim trenutnim sortama jabuka. Zadržao se na trenutnom tržištu zbog svoje raznovrsnosti i dubine okusa. Veliki dio voća se uzgaja komercijalno u područjima kao što je Sonoma, Kalifornija, ali možete naučiti kako uzgajati gravensteine i imati spremnu zalihu ovih ukusnih jabuka.

Ovo voće ima izuzetan ukus u kombinaciji sa slatkim ukusom. Same jabuke su srednje do velike, okrugle do duguljaste sa spljoštenim dnom. Sazrevaju do žućkastozelene boje sa rumenilom na bazi i kruni. Meso je kremasto belo i mirisno na med sa hrskavom, glatkom teksturom. Osim što se jede svježe izGravensteins su savršeni za jabukovaču, sos ili sušeno voće. Dobri su i u pitama i džemovima.

Drveće napreduje na laganom, pjeskovitom ilovastom tlu gdje korijenje kopa duboko, a biljke rađaju bez mnogo navodnjavanja nakon uspostavljanja. Obalna vlaga u zraku doprinosi uspjehu drveta čak i u područjima pogođenim sušom.

Ubrano voće se čuva samo 2 do 3 sedmice, tako da je najbolje pojesti sve što možete svježe, a zatim brzo možete ostatak.

Gravenstein Apple History

Stabla jabuke Gravenstein nekada su pokrivala hektare okruga Sonoma, ali je veći dio zamijenjen vinogradima. Voće je proglašeno za hranu baštine, što jabukama daje prijeko potreban poticaj na tržištu.

Drveće je otkriveno 1797. godine, ali nije postalo popularno sve do kasnih 1800-ih kada je Nathaniel Griffith počeo da ih uzgaja za komercijalnu upotrebu. Vremenom se upotreba sorte proširila na zapad SAD-a, ali je takođe bila omiljena u Novoj Škotskoj, Kanadi i drugim hladnim i umerenim područjima.

Drveće možda potječe iz Danske, ali postoji i priča da je izvorno uzgajano na njemačkom imanju vojvode Augustenberga. Odakle god da potiču, Gravensteins su poslastica kasnog ljeta koja se ne smije propustiti.

Kako uzgajati gravensteins

Gravensteins su prikladni za USDA zone 2 do 9. Trebat će im oprašivač kao što su Fuji, Gala, Red Delicious ili Empire. Odaberite lokaciju na punom suncu sa dobro drenirajućom zemljom i umjerenom plodnošću.

Posadite stabla jabuke u rupu koja je duplo šira i dublja od širineod korena. Zalijevajte u bunar i obezbijedite prosječnu vlagu dok se mlado drveće uspostavlja.

Orezujte mlado drveće da uspostavite čvrstu skelu za držanje teških plodova.

U uzgoju jabuke Gravenstein moguće je nekoliko bolesti, među kojima su plamenjača, krastavost jabuke i pepelnica. Oni su također plijen štete od moljca, ali, u većini slučajeva, ljepljive zamke mogu držati ove štetočine podalje od vašeg veličanstvenog voća.

Preporučuje se: