2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Ako ste dovoljno sretni da imate drvo karanfilića u svom dvorištu, možete ubrati i koristiti svoj vlastiti začin za kuhanje i ljekovitost. U prodavnici možete kupiti cijele ili mljevene klinčiće, ali ako ih imate baš u svom dvorištu, zašto ne preskočite radnju. Evo nekoliko ideja šta da radite sa svojim dvorišnim klinčićima.
Šta su klinčići?
Korišćenje drveta klinčića varira od osnovne upotrebe u vrtlarstvu i uređenju krajolika do stvarnog berbe i kuvanja sa vašim karanfilićima. Možete čak koristiti i karanfilić u medicini. Drvo karanfilića, Syzgium aromaticum, je zimzeleno drvo koje je porijeklom iz južne Azije. Zahtijeva puno vode i tople temperature.
Pravi klinčić sa drveta karanfilića je neotvoreni pupoljak cvijeća drveta. Beru se prije nego što procvjetaju, a zatim se probaju. Izgledaju kao mali nokti i tvrdi su, ali se mogu samljeti u prah. Ulje se takođe može ekstrahovati iz karanfilića. Zbog visokog sadržaja ulja, klinčići se moraju čuvati van svjetla.
Šta raditi sa karanfilićima u kuhinji
Najčešća upotreba karanfilića na zapadu je u kuvanju i ukrašavanju praznika. Na primjer, možete za Božić zabiti narandžu sa karanfilićimamirisni displej. Za kuvanje možete koristiti cele klinčiće ili mlevene klinčiće. Kada koristite cijele klinčiće, morate ih ukloniti iz hrane prije jela kako vam niko ne bi slomio zub.
Velika upotreba celih karanfilića je u pravljenju kuvanog vina ili začinjenog jabukovača. Zagrijte i prokuhajte crno vino ili jabukovaču u tavi na šporetu sa karanfilićem, štapićima cimeta, muškatnim oraščićem i pimentom. Procijedite prije pijenja i imat ćete ukusan, začinjen sezonski napitak. U hrani, karanfilić ima odličan ukus u pecivu od bundeve, melasi i medenjacima, poširanim kruškama i sličnim desertima. Dobro se slažu i u jela od mesa kao što je šunka u medu ili salamirana ćuretina.
Kako koristiti karanfilić u medicini
Druge upotrebe karanfilića su lekovite. Mnoge medicinske upotrebe karanfilića koriste ulje karanfilića, ali se cijeli karanfilić često koristi za liječenje zubobolje, jednostavnim držanjem dva ili tri u ustima blizu bolnog zuba. Osim što djeluje kao anestetik, klinčić ima protuupalna i antiseptička svojstva. Iako su dokazi iz studija ograničeni, ulje karanfilića se ponekad koristi za liječenje želučanih tegoba i probavne smetnje, akni i rana.
Korišćenje karanfilića je mnogo, ali je takođe divno drvo koje možete imati u bašti ako imate prave uslove. Korištenje pravih klinčića sa vašeg drveta je samo bonus.
Preporučuje se:
Šta je reznica polutvrdog drveta: naučite kako i kada uzeti reznice polutvrdog drveta
Za kućne baštovane postoje tri osnovne vrste reznica: meko drvo, polutvrdo drvo i tvrdo drvo, u zavisnosti od faze rasta biljke. Šta je tačno polutvrdo drvo? Kliknite na sljedeći članak da naučite osnove razmnožavanja polutvrdog drveta
Uzgajanje stabala karanfilića u kontejnerima: savjeti za brigu o stablima karanfilića u saksiji
Primamljivo je poželjeti vlastito drvo karanfilića, ali njihova ekstremna osjetljivost na hladnoću onemogućuje većini vrtlara da raste na otvorenom. Možete li uzgajati karanfilić u posudama? Saznajte više o njezi stabala klinčića uzgojenih u kontejnerima u ovom članku
Šta su stabla mekog drveta - informacije o vrstama drveta mekog drveta
Neka stabla su meko drvo, neka su tvrdo drvo. Da li je drvo mekog drveta zaista manje gusto i tvrdo od drveća tvrdog drveta? Nije nužno. U stvari, nekoliko stabala tvrdog drveta ima mekše drvo od mekog drveta. Dakle, šta su to stabla mekog drveta? Saznajte u ovom članku
Šta je biljka karanfilića ružičaste boje: savjeti za uzgoj karanfilića ružičastog u vrtovima biljaka
Biljke roze klinčića srodne su karanfilima, a prepoznatljivi miris klinčića prenosi se na cvjetovima. Ove ljupke male biljke su šarmantan dodatak vrtu. Naučite kako uzgajati ružičasto bilje klinčića u ovom članku
Pokretanje botaničke bašte: Naučite šta rade botaničke bašte
Botaničke bašte su jedan od naših najvažnijih resursa za poznavanje i prikupljanje flore širom svijeta. Ono što botaničke bašte čine za zdravlje planete i kao sredstvo očuvanja je izuzetno važno. Saznajte više ovdje
