2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Breskve su članovi porodice ruža među koje u rođake mogu ubrojati kajsije, bademe, trešnje i šljive. Sužavanje njihove klasifikacije svodi se na vrste koštica u breskvama. Koje su različite vrste koštica breskve?
Koje su vrste koštica breskve?
Breskve su kategorisane na osnovu odnosa između koštice i mesa breskve. Drugim riječima, koliko dobro se meso pričvršćuje za košticu. Dakle, imamo breskve od kamenčića, slobodne breskve, pa čak i polu-slobodne breskve. Sve tri se mogu naći kao bijele ili žute breskve. Dakle, koja je razlika između clingstonea i freestonea? I, šta su poluslobodne breskve?
Clingstone vs Freestone
Razlika između clingstone i freestone breskve je vrlo jednostavna. Definitivno ćete znati da li režete breskvu od koštice. Koštica (endokarp) će se tvrdoglavo držati za meso (mezokarp) breskve. Suprotno tome, koštice breskve bez kamena se lako uklanjaju. U stvari, kada se slobodna breskva presječe na pola, koštica će slobodno pasti s ploda dok preokrenete polovicu. Nije tako sa breskvama od kamenčića; u osnovi morate izvući jamu izmeso, ili ga rezati ili grickati.
Clingstone breskve su prva sorta koja se bere od maja do avgusta. Meso je žuto sa crvenim mrljama kako se približava koštici ili koštici. Clingstones su slatki, sočni i mekani - savršeni za deserte i poželjni za konzerviranje i konzerviranje. Ova vrsta breskve se često nalazi konzervirana u sirupu u supermarketima, a ne svježa.
Breskve se najčešće jedu svježe, jednostavno zato što se koštica lako uklanja. Ova sorta breskve zrela je od kraja maja do oktobra. Veća je vjerovatnoća da ćete ih pronaći svježe na vašem lokalnom tržištu, a ne sorte clingstone. Nešto su veće od clingstonea, takođe čvršće, ali manje slatke i sočne. Ipak, ukusni su za konzerviranje i pečenje.
Šta su poluslobodne breskve?
Treća vrsta koštičavog voća breskve naziva se poluslobodna koštica. Breskve polu-slobodne koštice su novija, hibridizirana sorta breskve, kombinacija između breskve i breskve bez koštica. U vrijeme kada je voće sazrelo, ono je postalo prvenstveno slobodna koštica, a koštica bi se trebala prilično lako ukloniti. To je dobra breskva opće namjene, adekvatna i za svježu, kao i za konzerviranje ili pečenje.
Preporučuje se:
Liječenje kruške s bolešću kamenih koštica – Kako zaustaviti virus kamenitih koštica krušaka
Kruška kamenica je ozbiljna bolest koja se javlja na stablima kruške širom svijeta. Nažalost, ne postoje opcije za liječenje virusa kruške kamene koštice, ali možda ćete moći spriječiti pojavu bolesti. Kliknite na ovaj članak da biste saznali o prevenciji kamenih koštica kruške
Klijanje iz koštica manga: možete li posaditi sjemenke iz trgovine mango
Uzgoj manga iz sjemenki može biti zabavan i ugodan projekat za djecu i iskusne vrtlare. Iako je izuzetno jednostavan za uzgoj, postoji nekoliko problema na koje možete naići kada pokušavate posaditi sjeme manga iz trgovine. Saznajte više ovdje
Možete li uzgajati košticu za masline: uzgoj stabala maslina iz koštica
Da li ste se ikada zapitali da li možete uzgajati košticu za masline? Mislim, možete uzgojiti avokado iz koštice pa zašto ne i maslinu? Ako jeste, kako sadite koštice maslina i koje druge informacije o sjemenkama masline mogu biti korisne? Ovaj članak će vam pomoći u tome
Sađenje koštica kajsija: informacije o uzgoju marelica iz sjemena
Uvijek završite s jelom sočne kajsije, spremni ste da bacite košticu i pomislite, hmm, ovo je sjemenka. Pitam se možete li posaditi sjemenku kajsije. Ako je tako, kako da sadim koštice kajsije? Saznajte u ovom članku i pokušajte
Sada semena trešanja - kako uzgajati stabla trešnje iz koštica
Ako ste ljubitelj trešanja, vjerovatno ste pljunuli svoj dio koštica trešanja, ili sam možda samo ja. U svakom slučaju, jeste li se ikada zapitali "možete li uzgajati košticu trešnje?" Ako jeste, kako uzgajate trešnje iz koštica? Ovaj članak će vam pomoći
