2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Do nedavno, mnogi od nas su znali za heljdu samo iz upotrebe u palačinkama od heljde. Današnja sofisticirana nepca sada ga poznaju po tim ukusnim azijskim rezancima od heljde, a također shvaćaju njegovu vrhunsku ishranu kao zrno žitarica. Upotreba heljde se proteže i na one u baštama gde se heljda može koristiti kao pokrovni usev. Kako onda uzgajati heljdu u kućnom vrtu? Čitajte dalje kako biste saznali više o uzgoju i njezi heljde.
Uzgoj heljde
Heljda je jedan od najranijih usjeva koji se uzgaja u Aziji, najvjerovatnije u Kini prije 5.000 do 6.000 godina. Širio se širom Azije do Evrope, a zatim je donešen u američke kolonije 1600-ih. U to vrijeme uobičajena na farmama na sjeveroistoku i sjeveru centralnih Sjedinjenih Država, heljda se koristila kao hrana za stoku i kao brašno za mljevenje.
Heljda je širokolisna, zeljasta biljka koja obilno cvjeta tokom nekoliko sedmica. Mali, bijeli cvjetovi brzo sazrijevaju u trokutaste smeđe sjemenke veličine sjemena soje. Često se naziva pseudožitaricama jer se koristi na isti način kao što su žitarice poput zobi, ali nije prava žitarica zbog vrste sjemena i biljke. Većina heljde raste u Sjedinjenim DržavamaDržave se nalaze u New Yorku, Pennsylvaniji, Michiganu, Wisconsinu, Minnesoti i Sjevernoj Dakoti i veliki dio se izvozi u Japan.
Kako uzgajati heljdu
Uzgoj heljde je najpogodniji za vlažnu, hladnu klimu. Osetljiv je na temperaturne tokove i može ga uništiti mraz u proleće i jesen, dok visoke temperature utiču na cvetanje, a time i na formiranje semena.
Ova žitarica će tolerisati širok spektar tipova tla i ima veću toleranciju na kiselost tla od ostalih žitarica. Za optimalan rast, heljdu treba sijati na zemljištima srednje teksture kao što su pješčana ilovača, ilovača i ilovača. Visok nivo krečnjaka ili teška, vlažna tla negativno utiču na heljdu.
Heljda će klijati na temperaturama u rasponu od 45 do 105 stepeni F. (7-40 C.). Dani do nicanja su između tri do pet dana u zavisnosti od dubine sadnje, temperature i vlage. Sjeme treba postaviti 1 do 2 inča (2,5-5 cm.) u uskim redovima kako bi se stvorila dobra krošnja. Sjeme se može postaviti sijačicom, ili ako se sadi za pokrovni usjev, jednostavno sipajte. Zrno će brzo rasti i dostići visinu od 2 do 4 stope (61 cm do 1 m). Ima plitak korijenov sistem i ne podnosi sušu, pa briga o heljdi podrazumijeva održavanje vlage.
Korišćenje heljde u baštama
Kao što je pomenuto, usevi heljde se koriste prvenstveno kao izvor hrane, ali imaju i druge namene. Ova žitarica se koristila kao zamjena za druge žitarice za ishranu stoke. Obično se miješa sa kukuruzom, zobom ili ječmom. Heljda se ponekad sadi kao medonosna kultura. Imadug period cvatnje, dostupan kasnije tokom vegetacije kada drugi izvori nektara više nisu održivi.
Heljda se ponekad koristi kao usjev za prigušivanje jer brzo klija, a gusta krošnja zasjenjuje tlo i guši većinu korova. Heljda se nalazi u mnogim komercijalnim namirnicama za ptice i sadi se kako bi pružila hranu i pokriće za divlje životinje. Ljuske od ove žitarice nemaju prehrambenu vrijednost, ali se koriste u malču zemlje, stelji peradi, au Japanu za punjenje jastuka.
Konačno, upotreba heljde u baštama se proteže i na pokrivanje useva i useva zelenog đubriva. Oboje su uglavnom isti. Kultura, u ovom slučaju, heljda se sadi kako bi se spriječila erozija tla, pomogla u zadržavanju vode, prigušio rast korova i obogatio sastav tla. Zeleno gnojivo se obrađuje dok je biljka još zelena i tada počinje proces raspadanja.
Korišćenje heljde kao pokrovnog useva je odličan izbor. Neće prezimiti, što olakšava rad s njim u proljeće. Brzo raste i stvara krošnju koja će ugušiti korov. Kada se zaora, materija koja se raspada značajno povećava sadržaj azota za uzastopne useve i takođe poboljšava sposobnost zadržavanja vlage u zemljištu.
Preporučuje se:
Kura koristi djeteline - uzgajanje Kure kao pokrivača i krmne kulture
Nesumnjivo ste čuli za četverolisnu djetelinu, ali malo vrtlara je upoznato sa biljkama djeteline kura. Kura je krmna mahunarka i ako ste zainteresirani za uzgoj kure kao pokrivača ili uzgoj djeteline kure za neku drugu upotrebu, ovaj članak će vam pomoći
Informacije o biljci tritikalea: Uzgoj tritikalea kao pokrovne kulture u vrtovima
Pokrivni usjevi nisu samo za poljoprivrednike. Kućni baštovani takođe mogu koristiti ovaj zimski pokrivač za poboljšanje hranljivih sastojaka tla, sprečavanje korova i zaustavljanje erozije. Mahunarke i žitarice su popularne pokrovne kulture, a odličan je i tritikale kao pokrovni usev. Saznajte više o tome ovdje
Informacije o ljusci heljde - Saznajte više o malčiranju s ljuskom heljde
Mulč je uvijek dobra opcija za vrtne gredice, a organski malč je često najbolji izbor. Ljuske heljde su materijal za malčiranje kojem se ne pridaje toliko pažnje, ali može biti vrlo efikasna i atraktivna. Saznajte više o malčiranju ljuskom heljde ovdje
Šta su rajčice glavne kulture: saznajte više o uzgoju paradajza u sredini sezone
Biljke paradajza za glavni usjev se također nazivaju paradajz u srednjoj sezoni. Bez obzira na njihovu nomenklaturu, kako se bavite uzgojem paradajza u sredini sezone? Kliknite na ovaj članak da biste saznali kada saditi rajčice u sredini sezone i druge informacije o rajčici u sredini sezone
Kako uzgajati teff travu: savjeti za sadnju teff trave kao pokrovne kulture
Agronomija je nauka o upravljanju zemljištem, obrađivanju zemlje i proizvodnji usjeva. Ljudi koji se bave agronomijom nalaze velike koristi od sadnje teff trave kao pokrovnog usjeva. Šta je teff trava? Kliknite ovdje da saznate kako uzgajati teff trave pokrivač
