Voće kajsije nije zrelo - šta raditi s nezrelim kajsijama

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Dok stabla kajsije uglavnom imaju malo problema sa štetočinama ili bolestima, ona su značajna po tome što ispadaju nezreli plodovi – to je plod kajsije koji nije zrelo pada sa drveta. Ako ste dovoljno sretni da imate stablo kajsije u svom dvorištu, možda ćete se zapitati: "Zašto moje kajsije ostaju zelene" i šta se može učiniti sa kajsijama koje ne sazrevaju?

Zašto moje kajsije ostaju zelene?

Može biti teško odrediti zašto kajsije ne sazrijevaju na drvetu, ali postoji velika šansa da drvo doživljava neku vrstu stresa. Na primjer, stres može biti uzrokovan neuobičajeno vrućim i suvim vremenom. U nedostatku padavina, kajsije treba dobro namakati svakih deset dana. Stres može biti uzrokovan i nedostatkom sunčeve svjetlosti. Budite sigurni da je sorta prikladna za vašu zonu uzgoja USDA.

Pazite na znakove bolesti, uključujući odumiranje udova, rane, curenje soka ili rijetko, svijetlo lišće.

Popričajmo malo o uzgoju stabla kajsije općenito. Kajsije cvjetaju rano, a kasni mrazevi ih lako ubijaju. Većina kajsija je samooplodna, ali zametanje plodova je mnogo bolje kada se jedna ili dvije druge sorte posade u neposrednoj blizini. Drveće neće početi da daje plod do treće ili četvrte vegetacije, kadapatuljasta sorta bi trebala dati jedan do dva bušela, a drvo standardne veličine oko tri do četiri bušela.

Kasije vole da budu na suncu i sade se na skoro svakom tlu pod uslovom da dobro drenira. Potražite uspavano jednogodišnje drvo sa golim korijenom koje ćete posaditi u rano proljeće ili u jesen ako živite u blagoj klimi. Drveće standardne veličine razmaknite na udaljenosti od 25 stopa (8 m.), a patuljaste sorte na udaljenosti od oko 8 do 12 stopa (2-4 m.)

Orezujte stablo kajsije svake godine kako biste podstakli plodonosenje. Kada je voće u prečniku jedan inč (2,5 cm.), istanjite ga na tri do četiri po grozdu da biste povećali veličinu ploda i sprečili prenagljivanje, što će rezultirati minimalnim plodovima sledeće godine.

Šta raditi sa nezrelim kajsijama

Kasije sazrevaju u različito vreme na drvetu. Plod Prunus armeniaca može se brati kada je potpuno obojen čak i ako je još prilično tvrd. Kajsije sazrevaju kada se skinu sa stabla ako su obojene; kajsije ne sazrevaju kada su zelene. Ostaće tvrde, zelene i bez ukusa. Plodovi ubrani kada su obojeni i sa blagim dodacima na kožici mogu sazreti na sobnoj temperaturi – ne u frižideru – sa malo razmaka između plodova. Voće povremeno okrenite dok sazrije. Naravno, za najslađi ukus, voće treba sazreti na drvetu ako je moguće.

Nezrelo voće možete staviti i u papirnu kesu, koja će zarobiti prirodno emitovani gas etilena i ubrzati sazrevanje. Dodavanje jabuke ili banane zaista će ubrzati ovaj proces. Obavezno držite vrećicu na hladnom i suhom mjestu; toplo područje će uzrokovati da voćerazmaziti. Takođe, nemojte stavljati voće u plastične kese, jer opet, kajsije će verovatno istrunuti. Dobijeno zrelo voće treba brzo iskoristiti jer će ostati svježe samo jedan do dva dana.

Ako imate kajsije koje ne sazrijevaju na drvetu, možda imate kasniju sortu berbe. Većina sorti kajsije sazrijeva početkom ljeta, nekoliko kasno u proljeće, ali nekoliko vrsta je spremno za berbu tek u kasno ljeto. Takođe, voće sazrijeva ranije na dobro stablima, tako da rezidba može biti faktor kod nezrelog voća.