Biranje patlidžana - naučite kako i kada brati patlidžane

Sadržaj:

Biranje patlidžana - naučite kako i kada brati patlidžane
Biranje patlidžana - naučite kako i kada brati patlidžane

Video: Biranje patlidžana - naučite kako i kada brati patlidžane

Video: Biranje patlidžana - naučite kako i kada brati patlidžane
Video: Как добиться высоких урожаев - вырастить вкусные и качественные баклажаны 2024, Decembar
Anonim

Učenje kada treba ubrati patlidžane rezultira najukusnijim i najnježnijim voćem. Ostavljanje berbe patlidžana predugo uzrokuje gorak patlidžan sa tvrdom korom i krupnim sjemenkama. Naučiti kako pravilno ubrati patlidžan dolazi s vježbom, ali ne bi trebalo mnogo proći prije nego što berete patlidžan kao profesionalac.

Kada brati patlidžane

Član porodice velebilja i srodnik paradajza, izgled pokožice može vas uputiti na branje patlidžana. Koža treba da bude sjajna i tanka. Berba patlidžana može početi kada su plodovi razvijeni i mali, ali uzgoj plodova do pune veličine prije berbe patlidžana rezultira više plodova za upotrebu.

Berbu patlidžana treba obaviti kada je unutrašnje meso krem boje, plodovi čvrsti i prije nego što su sjemenke vidljive. Naučiti kada ubrati patlidžane može zahtijevati rezanje ploda kako bi se provjerila boja mesa i veličina sjemenki. Boja pokožice i veličina ploda će također odrediti kada treba početi berba patlidžana.

Kada naučite kako da berete patlidžan, potrebno je manje rezanja plodova. Moći ćete odrediti kada započeti berbu patlidžana samo gledajući plod.

Biranje patlidžana

Kada utvrdite da je vrijeme da počnete sa berbom patlidžana, nosite rukavice i duge rukave, jer stabljika patlidžana ima bodljike koje mogu iritirati kožu.

Prilikom berbe patlidžana, nežno tretirajte voće, jer se lako kvare. Berba patlidžana uključuje rezanje kratkog komada stabljike iznad čašice (klobuk) pričvršćene za vrh ploda. Koristite škare ili oštar nož.

Berba patlidžana na vrhuncu može potrajati nekoliko dana do nekoliko sedmica uzastopno, a česta berba patlidžana promoviše veći prinos ploda.

Preporučuje se: