2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Lovage (Levisticum officinale) rastu kao korov. Srećom, svi dijelovi biljke lovice su upotrebljivi i ukusni. Biljka se koristi u svim receptima koji zahtijevaju peršun ili celer. Ima visok sadržaj soli, tako da će malo pomoći, ali stabljike i stabljike se najbolje koriste u jelima na bazi ugljikohidrata kao što su recepti za tjesteninu i krompir.
Lovage Herb Uses
Svi dijelovi biljke su upotrebljivi. Listovi se dodaju u salate, a korijen se na kraju sezone iskopa i koristi kao povrće. Stabljike mogu zamijeniti celer, a cvijet daje aromatično ulje. Zanimljivo je da je biljka ljupke uobičajena aroma za konditorske proizvode. Možete koristiti sjemenke i stabljike u izradi slatkiša. Sjemenke su uobičajeni sastojak aromatiziranih ulja i octa, koji se natapaju u tekućini, oslobađajući svoj okus s vremenom. Lovaž se najčešće koristi u Evropi, gde se aromatizuje u Nemačkoj i Italiji.
Kako uzgajati lovage
Lovage pomalo liči na celer, ali pripada porodici šargarepe. Biljke mogu narasti do 6 stopa (2 m) i imaju čipkasto debelo zeleno lišće. Cvjetovi su žuti i drže se u kišobranima u obliku kišobrana. Narastu od 36 do 72 inča (91-183 cm) sa širinom od 32 inča (81 cm.). Baza biljke sastoji se od debelih,Stabljike nalik celeru sa sjajnim zelenim listovima čiji se broj smanjuje kako se krećete uz stabljiku. Žuti cvjetovi su raspoređeni u grozdove tipa kišobran, koji proizvode sjeme dužine 1/2 inča (1 cm.).
Sunce i dobro drenirana tla su ključ za uzgoj lovice. Uzgoj lovice zahteva zemljište sa pH od 6,5 i peskovito, ilovasto zemljište. Biljke lovage su otporne na zonu otpornosti biljaka USDA 4.
Određivanje kada posaditi ljupku je prvi korak u uzgoju biljke. Direktno posijajte sjeme ljupke u zatvorenom prostoru pet do šest sedmica prije datuma posljednjeg mraza. Posijajte sjeme na površinu tla i poprašite pijeskom. Seme se takođe može posijati napolju u kasno proleće kada se temperatura zemljišta zagreje na 60 stepeni F. (16 C.).
Sadnice zahtijevaju konstantnu vlagu sve dok ne budu visoke nekoliko inča (8 cm) i tada se navodnjavanje može smanjiti. Presadite biljke ljupke na udaljenosti od 8 inča (20 cm) u redove 18 inča (46 cm) jedan od drugog. Lovage će cvjetati ranije kada se posadi u zatvorenom prostoru. Možete očekivati cvijeće na presađenim biljkama početkom ljeta koje traje do kasnog ljeta.
Izgleda da su rudari lišća primarna štetočina biljke i da će oštetiti lišće svojom aktivnošću hranjenja.
Uberite lišće ljupke u bilo koje vrijeme i iskopajte korijen u jesen. Sjeme će stići kasno u ljeto ili rano proljeće, a stabljike su najbolje kada se jedu mlade.
Lovage ima reputaciju dobre biljke pratioca za krompir i druge gomolje i korenaste usjeve. Prehrambene usjeve treba rasporediti u povrtnjaku kako bi se stvorile najbolje alijanse i njihov rast bio bolji i zdraviji.
Preporučuje se:
Shaker Herb Garden Info – Saznajte više o Herbs Shakers je rasla
Šejkeri su bili poznati ne samo po semenkama, već i po lekovitom bilju šejkera. U vrtu šejkera uzgajane su stotine biljaka koje su bile korisne za razne medicinske bolesti
Grow a Victorian Herb Garden: Sadnja bilja iz viktorijanskog doba
Šta je viktorijanski vrt sa začinskim biljem? Saznavanje više o ovom intrigantnom periodu može vas čak inspirisati da ga uzgajate u svom dvorištu
Bube koje jedu Lovage: Naučite prepoznati simptome štetočina biljaka Lovage
Lovage je izdržljiva višegodišnja biljka koja je porijeklom iz Evrope, ali je naturalizovana i širom Sjeverne Amerike. Zbog svoje korisnosti, posebno je uznemirujuće otkriti da je zaražen štetočinama. Ovdje saznajte više o bubama koje jedu ljupčicu i savjete za suzbijanje štetočina ljupki
Klijanje sjemena lovge: kada sijati sjeme biljke lovage
Ljubik uzgojen iz sjemena čini prekrasnu višegodišnju biljku koja je odličan dodatak svakom biljnom vrtu. Zainteresovani ste za uzgoj biljaka ljupke iz sjemena? Čitajte dalje kako biste saznali kako uzgajati i kada sijati ljupku iz sjemena
Lovage biljni lijekovi: Razumijevanje zdravstvenih prednosti lovage
Lovaž nema baš jak ukus i iz tog razloga je stavljen na zadnje sedište u poređenju sa peršunom, ali postoje brojne zdravstvene beneficije koje bi ovu biljku mogle vratiti na videlo. Saznajte više o ovim upotrebama i više u ovom članku
