Savjeti za uzgoj biljaka suncokreta za hranu

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:29

Suncokreti imaju dugu tradiciju uzgoja za hranu. Rani Indijanci bili su među prvima koji su uzgajali suncokret kao izvor hrane, i to s dobrim razlogom. Suncokreti su izvor svih vrsta zdravih masti, vlakana i vitamina E, a da ne spominjemo da su jednostavno odličnog okusa.

Uzgoj suncokreta kao hrana

Ako ste odlučili da probate uzgajati suncokret kao hranu, postoji nekoliko stvari koje biste trebali imati na umu.

Odaberite pravu vrstu kada uzgajate suncokret za hranu

Prvo, morate odabrati pravu vrstu suncokreta za uzgoj. Iako sada postoji na desetine vrsta suncokreta koje možete izabrati, trebali biste pronaći onu koja je sjemenke konditorskog suncokreta ili sjemenke bez ulja. To su obično velike crne i bijele prugaste sjemenke. Ovo su najukusnije sjemenke za ljudsku ishranu. Neki primjeri konditorskih sjemenki suncokreta su:

• ruski mamut
• Paul Bunyan Hybrid
• Miriam
• Tarahumara

Odaberite pravo mjesto kada sadite suncokret za hranu

Dalje, morate odabrati dobro mjesto za uzgoj vašeg suncokreta. Suncokretima je potrebno puno sunčeve svjetlosti, pa se pobrinite da lokacija koju odaberete ima najmanje šest do osam sati sunčeve svjetlosti dnevno.

I vi želitekako biste bili sigurni da mjesto koje odaberete ima dobru drenažu, ali i strukturu tla koja će zadržati nešto vode jer suncokretu treba puno vode.

Suncokretima je potrebno puno đubriva

Suncokreti su takođe teški hranitelji. Pobrinite se da zemlja na kojoj posadite suncokret ima dosta hranljivih sastojaka za podršku suncokretu. Ako niste sigurni da mjesto koje ste odabrali ima dovoljno nutrijenata, dopunite tlo kompostom, dobro kompostiranim stajnjakom ili gnojivom.

Također, imajte na umu da će suncokreti iscrpiti tlo u kojem rastu. Ako planirate uzgajati bilo šta drugo na toj lokaciji (naročito ako uzgajate suncokret u svom povrtnjaku), morat ćete izmijeniti zemljište nakon što požnjete suncokret.

Kako posaditi suncokret za hranu

Posadite svoje sjemenke suncokreta direktno u zemlju odmah nakon posljednjeg mraza u vašem području. Pobrinite se da površina bude čista od korova sve dok suncokret ne naraste dovoljno da dosegne iznad svih mogućih okolnih korova. Ostavljanje korova oko rasadnog suncokreta moglo bi blokirati prijeko potrebnu sunčevu svjetlost iz sadnica suncokreta.

Vaše sjemenke suncokreta će biti spremne za berbu kada se glava okrene prema tlu. Ako želite još jednom provjeriti da li su vaše sjemenke suncokreta spremne, jednostavno uklonite jednu sjemenku iz glavice i otvorite je. Jezgro iznutra treba da bude debelo i da ispuni cijelu ljusku.

Kada se vaš suncokret približi spremnosti za žetvu, možda ćete htjeti zaštititi glavu od ptica i drugih životinja koje također pronalaze suncokretsjemenke ukusne. Da biste to učinili, pokrijte sjetvenu glavu mrežom ili mrežom.