Moja koža krastavca je tvrda: Razlozi zašto je koža krastavca pretvrda

Sadržaj:

Moja koža krastavca je tvrda: Razlozi zašto je koža krastavca pretvrda
Moja koža krastavca je tvrda: Razlozi zašto je koža krastavca pretvrda

Video: Moja koža krastavca je tvrda: Razlozi zašto je koža krastavca pretvrda

Video: Moja koža krastavca je tvrda: Razlozi zašto je koža krastavca pretvrda
Video: Cooking a Chinese New Year Reunion Dinner: From Prep to Plating (10 dishes included) 2024, Maj
Anonim

Krastavce je prilično lako uzgajati i ovisno o sorti, osnovna namirnica u salatama ili neophodna za kiseljenje. Vrste krastavaca koje se mogu naći u prodavnici imaju tanku ljusku za ukus, ali ponekad oni koji se uzgajaju u bašti imaju kožu krastavca koja je tvrda.

Šta čini kožicu krastavca tvrdom? Čvrsta kora krastavca najvjerovatnije je rezultat raznovrsnosti krastavca koji se uzgaja. Naravno, ako je kora krastavca pretvrda, uvijek se može oguliti; ali ako biste radije uzgajali voće bez žilave kore krastavca, nastavite čitati.

Šta čini kožicu krastavca tvrdom?

Krastavci koji se uzgajaju za jelo svježi iz bašte su dvije vrste. Postoje kolači koji su pogodni za uzgoj u stakleniku i oni koji su pogodniji za uzgoj na otvorenom. Krastavci koji su predviđeni da se uzgajaju napolju nazivaju se „krastavci grebena“.

Krastavci podnose niže temperature i često su bodljikavi ili kvrgavi, stoga imaju tvrdu koru krastavca. Ako vam se ne sviđa ta žilava kora krastavca, pokušajte uzgajati stakleničke sorte. Ovo su vrste krastavaca koje se mogu naći u prodavnicama i imaju tanku, glatku kožicu.

Još jedan razlog za tvrdu kožu krastavca

Ako imate tvrdu kožicu krastavca, još jedan razlog može biti taj što je plod predugo ostao na lozi. Krastavcikoji su ostavljeni da rastu, imat će čvršću kožu. Međutim, samo zato što je kora krastavca pretvrda ne znači da voću na bilo koji način nedostaje. Ako vam je kora krastavca pretvrda, jednostavno ogulite i uživajte u ukusnom voću iznutra.

Izuzetak od ovoga su kiseli krastavci. Ako ih ostavite da narastu, postaju sve gorkiji, a da ne spominjemo njihovu neugodno tvrdu koru krastavca. U slučaju kiselih krastavaca, veće nije bolje!

Preporučuje se: