Growing Heritage Gardens – Dijeljenje istorije kroz vrtlarstvo

Sadržaj:

Growing Heritage Gardens – Dijeljenje istorije kroz vrtlarstvo
Growing Heritage Gardens – Dijeljenje istorije kroz vrtlarstvo

Video: Growing Heritage Gardens – Dijeljenje istorije kroz vrtlarstvo

Video: Growing Heritage Gardens – Dijeljenje istorije kroz vrtlarstvo
Video: 60 минут очень длинных предложений на английском языке - разговорная практика английского языка 2024, Novembar
Anonim

Šta je baštinsko baštovanstvo? Ponekad poznat kao etničko baštovanstvo, dizajn baštine odaje počast baštama prošlosti. Uzgoj baština omogućava nam da ponovo uhvatimo priče naših predaka i prenesemo ih našoj djeci i unucima.

Growing Heritage Gardens

Kako postajemo svjesniji klimatskih promjena i kako one utiču na naše zdravlje i opskrbu hranom, vjerojatnije je da ćemo razmotriti dizajn baštine. Često nam etničko baštovanstvo omogućava da uzgajamo povrće koje nije dostupno u velikim trgovačkim lancima. U tom procesu postajemo svjesniji naše jedinstvene tradicije. Bašta baštine je oblik žive istorije.

Ako niste sigurni šta da posadite u svojoj bašti, potražite stare knjige o vrtu, obično što je starije to bolje – ili pitajte starije članove porodice. Vaša biblioteka bi također mogla biti dobar izvor i provjerite u lokalnim vrtnim klubovima ili istorijskom ili kulturnom društvu u vašem području.

Istorija kroz baštovanstvo

Evo nekoliko prijedloga kako biste započeli s dizajnom vlastitog baštinskog vrta.

Etničko baštovanstvo nam omogućava da razvijemo ponos na naše jedinstveno kulturno nasleđe. Na primjer, potomci izdržljivih doseljenika u zapadnim Sjedinjenim Državama mogu saditi iste borovnice ili ruže koje su vrijedne baštine kao i njihovepreci su donijeli Oregon Trail prije mnogo godina. Kao i njihovi marljivi preci, oni mogu staviti repu, kukuruz, šargarepu i krompir za zimu.

Zelenje repe, ogrlice, senf, tikvice, kukuruz šećerac i bamija su i dalje istaknute u većini južnih vrtova. Stolovi krcati slatkim čajem, keksima, breskvom, pa čak i tradicionalnim prženim zelenim paradajzom dokaz su da je kuhinja na jugu zemlje veoma živa.

Vrtovi meksičke baštine mogu uključivati paradajz, kukuruz, tomatillos, epazote, chayote, jicama i razne varijante čilija (često iz sjemena) koje se prenose kroz generacije i dijele prijatelji i porodica.

Baštari azijskog porekla imaju bogatu kulturnu istoriju. Mnogi uzgajaju velike kućne bašte sa povrćem kao što su daikon rotkvica, edamame, tikva, patlidžan i veliki izbor lisnatog povrća.

Ovo je, naravno, samo početna tačka. Postoje brojne mogućnosti u zavisnosti od toga gde vaša porodica živi. Da li su Nijemci, Irci, Grci, Italijani, Australci, Indijci, itd.? Uzgoj etnički inspirisanog vrta (koji takođe može uključivati više od jedne etničke pripadnosti) je odličan način da prenesete tradiciju dok podučavate svoju djecu (i unuke) o istoriji i porijeklu vaših predaka.

Preporučuje se: