Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i narandže

Sadržaj:

Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i narandže
Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i narandže

Video: Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i narandže

Video: Možete li jesti lišće citrusa: saznajte više o upotrebi lišća limuna i narandže
Video: KANDIRANA KORICA LIMUNA 2024, Maj
Anonim

Jesu li listovi citrusa jestivi? Tehnički, jesti listove narandže i limuna je u redu jer listovi nisu toksični sve dok nisu tretirani pesticidima ili drugim hemikalijama.

Dok listovi citrusa miriše fantastično, većina ljudi nije luda za njihovim gorkim okusom i vlaknastom teksturom, međutim, oni prenose ukusan okus i aromu raznim jelima, posebno listovima narandže i limuna. Pogledajte nekoliko od ovih ideja za korištenje listova limuna i drugih citrusa.

Kako možete jesti lišće citrusa?

Listovi citrusa se često koriste za umotavanje mesnih okruglica, pilećih prsa, pečene svinjetine ili morskih plodova, koji se zatim učvršćuju čačkalicom i peku na roštilju, kuvaju na pari ili peku. Upotreba listova narandže također uključuje omotavanje listova oko komada dimljene mocarele, gaude ili drugih slanih sireva. Ubacite list citrusa u supe, umake ili kari.

Korišćenje listova limuna je slično korišćenju lovorovog lista, često sa začinima kao što su karanfilić ili cimet. Listovi citrusa dobro se slažu u salatama ili desertima s voćem poput ananasa ili manga. Takođe čine fantastičan ukras za deserte sa ukusom limuna ili narandže.

Konzerve za limenke i listova narandže i limunauključuju vrući, ljuti čaj. Listove izmrviti i dodati u lonac sa kipućom vodom. Ostavite da prokuha pet minuta, ohladite, procijedite i poslužite. Slično, dodajte mlade, nježne listove vrućem jabukovaču, kuhanom vinu ili vrućim kolačima. Možete čak uliti listove citrusa u sirće ili maslinovo ulje.

Jedenje listova narandže i limuna: dobijanje svježeg lišća

Listovi citrusa se mogu sušiti, ali listovi mogu biti gorki i puno ih je bolje koristiti svježe. Ako ne živite u tropskoj klimi, uvijek možete uzgajati drvo citrusa u zatvorenom prostoru.

Meyer limun, kalamondin narandže i druge patuljaste sorte su popularne za uzgoj u zatvorenom prostoru. Možda će vam trebati fluorescentne sijalice ili svjetla za uzgoj tokom zime, jer stabla citrusa zahtijevaju puno jarke sunčeve svjetlosti. Prosječna temperatura od oko 65 stepeni F. (18 C.) je idealna.

Preporučuje se: