Zašto je jabukama potrebno hlađenje - saznajte više o satima hlađenja za stabla jabuke

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Ako uzgajate stabla jabuke, onda ste bez sumnje upoznati sa satima hladnoće za stabla jabuke. Za one od nas koji su novi u uzgoju jabuka, šta su tačno sati za hlađenje jabuka? Koliko sati hlađenja je potrebno jabukama? Zašto je drveću jabuke potrebno hlađenje? Sve izgleda pomalo zbunjujuće, ali sljedeći članak sadrži sve informacije o jabukama koje će vam vjerojatno trebati.

Apple Chilling Info

Tako da ste uronjeni u odabir stabala jabuke sa golim korijenom iz kataloga za vašu konkretnu USDA zonu i primijetite da nije navedena samo zona otpornosti, već i drugi broj. U slučaju jabuka, ovo je broj sati hlađenja jabuke potrebnih za stablo. U redu, ali koji su to sati hlađenja za stabla jabuke?

Sati hlađenja ili jedinice za hlađenje (CU) su broj sati kada se temperature zadržavaju na 32-45 F. (0-7 C.). Ovi hladni sati potaknuti su dužim noćima i nižim temperaturama u jesen i ranu zimu. Ovaj vremenski period je kritičan za stabla jabuke i kada se hormon odgovoran za mirovanje pokvari. Ovo omogućava da se pupoljci razviju u cvijeće kako se vrijeme zagrijava.

Zašto je jabukama potrebno hlađenje?

Ako je jabukadrvo ne dobije dovoljno sati za hlađenje, cvjetni pupoljci se možda uopće neće otvoriti ili se mogu otvoriti kasno u proljeće. Proizvodnja listova također može biti odgođena. Cvjetovi također mogu cvjetati u nepravilnim intervalima i, iako se ovo može činiti korisnim, što je duže vrijeme cvatnje, veća je vjerovatnoća da će drvo biti izloženo bolesti. Kao što tada možete očekivati, nedostatak sati za hlađenje će uticati i na proizvodnju voća.

Dakle, važno je ne samo da uskladite svoju USDA zonu sa vašim izborom sorte jabuke, već i sa satima hlađenja koje drvo treba. Ako kupite, na primjer, drvo s niskim temperaturama i živite u području s visokom hladnoćom, drvo će prekinuti mirovanje prerano i biti oštećeno ili čak umrijeti od niskih temperatura.

Koliko sati hlađenja treba jabukama?

Ovo zaista zavisi od sorte. Širom svijeta postoji preko 8.000 sorti jabuka, a svake godine se uvodi više. Većini sorti jabuka je potrebno 500-1.000 sati hlađenja ili temperature ispod 45 F. (7 C.), ali postoje neke sorte sa niskim temperaturama koje ne trebaju više od 300 sati hlađenja.

Sorte sa niskim temperaturama trebaju manje od 700 sati hlađenja i mogu izdržati toplija ljeta od drugih sorti. Sorte srednjeg hlađenja su jabuke kojima je potrebno hlađenje između 700-1.000 sati hlađenja, a jabuke sa visokim stepenom hlađenja su one koje zahtijevaju više od 1.000 sati hlađenja. Jabuke niske i srednje hladnoće se generalno mogu uzgajati u regijama sa visokim stepenom hlađenja, ali jabuke sa visokim stepenom hlađenja neće uspjeti u niskim temperaturama.

Iako su većini jabuka potrebni visoki sati hlađenja, još uvijek ima dosta srednjeg do niskog hlađenjasorte.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin i Royal Gala zahtijevaju vrijeme hlađenja od najmanje 600 sati.
• Pink Lady jabukama je potrebno između 500-600 sati hlađenja.
• Mollie's Delicious zahtijeva 450-500 sati hlađenja.
• Anna, zlatna ukusna vrsta jabuke, i Ein Shemer, žuto/zelena sorta, tolerišu područja sa 300-400 sati hlađenja.
• Jabuka Dorsett Golden, koja se zaista hladi, koja se nalazi na Bahamima, zahtijeva manje od 100 sati.