2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Neven su jedno od najčešćih jednogodišnjih cvijeća i to s dobrim razlogom. Cvjetaju cijelo ljeto i, u mnogim područjima, tokom jeseni, dajući jarke boje vrtu mjesecima za redom. Uglavnom, neven se sadi za jednogodišnju boju u saksijama i baštama, ili ponekad oko drugih biljaka kako bi se odbili insekti. Ali jeste li znali da je cvijeće nevena jestivo? Čitajte dalje za informacije o uzgoju jestivih nevena.
Neven kao hrana
Neven imaju dugu istoriju. Poštovali su ih Asteci i koristili su ih u medicini, ukrasima i verskim obredima. Španski i portugalski istraživači su uhvatili ove zlatne cvjetove, ne baš zlatne, ali ipak zlatne, i vratili ih u Evropu. Tamo su ih nazivali "Marijinim zlatom" u znak poštovanja prema Djevici Mariji, kao i u znak pažnje na njihove pozlaćene nijanse.
Neven se koristi u Pakistanu i Indiji za bojenje tkanine i izradu vijenaca od cvijeća za praznike žetve. Ovdje se neven koriste i kao hrana. Stari Grci su takođe koristili neven kao hranu, odnosno u njemu. Upotreba nevena je uglavnom za dodavanje briljantne boje, slično kao što niti šafrana daju prekrasnu zlatnu nijansu jelima. U stvari, nevenaponekad se nazivaju "šafran siromaha."
Za jestivo cvijeće nevena se kaže da ima okus od blago citrusnog do suptilno začinskog do, pa, poput nevena. Šta god da mislite o njihovom ukusu, cvijeće je zaista jestivo i ako ništa drugo, praznik za oči.
Kako uzgajati neven za jelo
Tagetes hibridi ili članovi nevena su uglavnom sorte koje se koriste za uzgoj jestivog cvijeća nevena. Neven tehnički nije neven, jer nije botanički srodan; međutim, često se naziva "neven u loncu" i brka se sa rodom nevena Tagetes, pa ga spominjem ovdje.
Neki izbori pri uzgoju jestivog cvijeća nevena uključuju:
- ‘Bonanza miks’
- ‘Flagstaff’
- ‘Inca II’
- ‘Lemon Gem’
- ‘Tangerine Gem’
- Red Gem’
- ‘Poboljšana vanila’
- ‘Zenith’
- ‘Bon Bon’
- ‘Flashback miks’
Postoje mnoge druge sorte nevena koje se mogu uzgajati kao jestive, tako da je ovo samo djelimična lista nekih od dostupnih hibrida.
Neven se lako uzgaja i može se započeti iz sjemena ili presađivanja. Uzgajajte ih na punom suncu sa dobro dreniranim, plodnim tlom. Ako ih započnete iz sjemena, posadite ih u zatvorenom prostoru 6-8 sedmica prije posljednjeg datuma mraza u vašem području.
Prorežite sadnice nevena i prostorno visoke sorte 2-3 stope (0,5-1 m.) jedna od druge ili kraće nevena na udaljenosti od jedne stope. Nakon toga, briga o vašim nevenima je jednostavna. Biljke stalno zalijevajte, ali ne zalijevajte. Odbijte cvjetove kako biste potaknuli dodatnecvjetanje.
Neven se samozasijava i često će ponovo naseliti područje bašte u uzastopnim sezonama, dajući svoje briljantne zlatne nijanse i pružajući vam postojanu obilje cvjetova koje možete dodati salatama, čajevima, prženim krumpirićima, supama ili bilo čemu drugom jelo za koje je potrebno malo boje.
Preporučuje se:
Razlike nevena i nevena: da li su neven i neven isti
Uobičajeno je pitanje: jesu li neven i neven isto? Jednostavan odgovor je ne. Iako su oba članovi porodice suncokreta, neven i neven su biljke različitih rodova. Čemu sva konfuzija? Saznajte u ovom članku i kako ih razlikovati
Razmnožavanje nevena rezanjem – Kako uzgajati neven iz reznica
Lako se zanositi i potrošiti bogatstvo na male biljke nevena za početak svakog proljeća. Međutim, praktični vrtlari orijentirani na budžet možda će radije kupiti samo nekoliko i razmnožavati više nevena iz reznica. Ovaj članak će vam pomoći u tome
Biljke nevena u saksiji: Naučite kako uzgajati neven u kontejnerima
Neven su opuštene biljke koje cvjetaju pouzdano, čak i na direktnoj sunčevoj svjetlosti, kažnjavajući vrućinu i loše do prosječno tlo. Iako su lijepi u zemlji, uzgoj nevena u kontejnerima siguran je način da uživate u ovoj divnoj biljci. Saznajte više ovdje
Biranje cvijeća za jelo - kada i kako ubrati jestivo cvijeće
Većina nas uzgaja cvijeće zbog njegovih ugodnih aroma, oblika i boja, ali da li ste znali da su mnogi i jestivi? Saznajte kako ih ubrati ovdje
Njega močvarnog nevena - kako i gdje uzgajati močvarni neven
Ako primijetite živahne, žute, žute cvjetove koji izviru iz vlažnih šuma i močvarnih područja, vjerovatno vidite močvarne nevene. Šta su barski neven? Pročitajte ovaj članak da saznate više
