2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Živim u ekonomski živahnoj metropoli. Ovdje je skupo živjeti i nemaju svi sredstva za zdrav način života. Uprkos razmetljivom bogatstvu prikazanom u mom gradu, postoje mnoga područja urbane siromašne populacije koja se u novije vrijeme nazivaju pustinjama hrane. Šta je pustinja hrane u Americi? Koji su neki od uzroka nastajanja hrane? Sljedeći članak sadrži informacije o pustinjama s hranom, njihovim uzrocima i rješenjima u pustinji hrane.
Šta je to Food Desert?
Vlada Sjedinjenih Američkih Država definira pustinju hrane kao "popisni trakt s niskim prihodima gdje značajan broj ili udio stanovnika ima slab pristup supermarketu ili velikoj prodavnici prehrambenih proizvoda."
Kako se kvalifikujete kao niska primanja? Morate ispuniti Porezni kredit za nova tržišta (NMTC) Ministarstva finansija da biste bili kvalifikovani. Da bi se kvalifikovalo kao pustinja s hranom, 33% stanovništva (ili najmanje 500 ljudi) u traktu mora imati slab pristup supermarketu ili prodavnici, kao što je Safeway ili Whole Foods.
Dodatne informacije o hrani o pustinji
Kako se definiše popisni trakt sa niskim prihodima?
- Svaki popisni trakt u kojem je stopa siromaštva najmanje 20%
- U ruralnim područjima gdje jesrednji prihod porodice ne prelazi 80 procenata srednjeg porodičnog prihoda u cijeloj državi
- Unutar grada srednji porodični prihod ne prelazi 80% većeg od srednjeg porodičnog prihoda na nivou države ili srednjeg porodičnog prihoda u gradu.
„Nizak pristup“zdravoj prodavnici ili supermarketu znači da je pijaca udaljena više od milje u urbanim područjima i više od 10 milja u ruralnim regijama. Postaje malo složenije od toga, ali vjerujem da ste shvatili suštinu. U osnovi, govorimo o ljudima koji imaju mali ili nikakav pristup opcijama zdrave hrane na pješačkoj udaljenosti.
Uz toliku količinu hrane koja je dostupna u Sjedinjenim Državama, kako to da govorimo o pustinjama hrane u Americi?
Uzroci prehrambenih pustinja
Dezerti sa hranom su uzrokovani brojnim faktorima. Obično se nalaze u područjima sa niskim prihodima gdje ljudi često nemaju automobil. Dok javni prevoz može pomoći ovim ljudima u nekim slučajevima, često je ekonomski tok odveo prodavnice prehrambenih proizvoda iz grada u predgrađa. Prigradske prodavnice su često toliko udaljene od osobe, da će možda morati da provedu većinu dana na dolasku do i od prodavnice, a da ne spominjemo zadatak da nose namirnice kući sa autobuske ili podzemne stanice.
Drugo, pustinje s hranom su socio-ekonomske, što znači da nastaju u zajednicama obojenih boja u kombinaciji sa niskim prihodima. Manji raspoloživi prihod u kombinaciji s nedostatkom prijevoza obično dovodi do kupovine brze hrane i prerađene hrane dostupne u trgovini na uglu. To dovodi do povećanja srcabolest, veća učestalost gojaznosti i dijabetesa.
Food Desert Solutions
Oko 23,5 miliona ljudi živi u pustinjama hrane! To je veliki problem da vlada Sjedinjenih Država poduzima korake da smanji količinu hrane i poveća pristup zdravoj hrani. Prva dama Michelle Obama predvodila je akciju svojom kampanjom "Let's Move", čiji je cilj bio iskorijeniti prehrambene pustinje do 2017. SAD su doprinijele 400 miliona dolara za pružanje poreznih olakšica supermarketima koji se otvaraju u pustinjama s hranom. Mnogi gradovi također rade na rješenju problema pustinje hrane.
Znanje je moć. Obrazovanje onih u zajednici ili dijelu pustinje hrane može pomoći u promjenama, kao što je uzgoj vlastite hrane i rad s lokalnim trgovinama za prodaju zdravije hrane. Javna svijest o pustinji hrane može dovesti do zdravog diskursa i čak može dovesti do ideja o tome kako jednom zauvijek okončati pustinje hrane u Americi. Niko ne bi trebao biti gladan i svi bi trebali imati pristup zdravoj hrani.
Preporučuje se:
Kako započeti vrt u pustinji: savjeti za početnike pustinjskih vrtlara
Da li želite da pokrenete baštu u pustinji? Uzgajanje biljaka u oštroj klimi je izazovno, ali se uvijek isplati
Kako funkcioniraju banke hrane: možete li uzgajati povrće za banku hrane
Kako rade banke hrane i koje vrste povrća banke hrane su najtraženije? Saznajte ovo i više klikom na sljedeći članak
Da li je piletina jestiva: informacije o korištenju pile kao hrane
Prisustvo korova u vrtu može mnoge vrtlare dovesti u vrtoglavicu, ali većina "korova" nije tako užasna kao što mi predstavljamo - jednostavno se nađe na pogrešnom mjestu u pogrešno vrijeme . Kao što je slučaj sa upotrebom biljaka zaleđe. Saznajte više ovdje
Prednosti biljaka otpornih na sušu - korištenje biljaka otpornih na sušu u pustinji
Pustinjske biljke otporne na sušu također imaju jedinstvene i divne adaptacije, dok pružaju maštovit oblik i gracioznost za jednostavno održavanje vrtova u sušnim regijama. Kliknite na ovaj članak da biste dobili neke prijedloge o dobrim biljkama za suva područja
Zaštita pustinjskog vrta - spašavanje biljaka od pješčanih oluja u pustinji
Pješčane oluje u pustinji izazivaju neke od najtežih pustošenja u vašoj bašti. Naučite kako zaštititi biljke od ovih pustinjskih oluja u sljedećem članku kako ne biste ostali u prašini. Kliknite ovdje za više informacija
