2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Zimski luk je oblik umnožavanja luka koji se uzgaja radi ukusnih zelenih vrhova i lukovica, koje se obično beru kada su prečnika 3 inča (7,5 cm) ili manje. Ozimi luk je u osnovi isti kao i "obični" luk, samo što raste u grozdovima i ukus je nešto blaži. Kao što ime govori, zimski luk je odličan luk za uzgoj preko zime. Poznati su i kao luk od krompira ili mleveni luk.
Kako uzgajati zimski luk
Zimski luk se zapravo može saditi u proljeće ili jesen. Međutim, luk zasađen u jesen uglavnom daje veće prinose. Mnogi vrtlari vole da sade luk u jesen, a zatim sačuvaju nekoliko malih luka na suvom mestu za sadnju u proleće.
Zimski luk se može saditi kad god se zemlja može obraditi – obično između oktobra i decembra u većini klimatskih uslova – ili dve do tri nedelje pre prvog snažnog smrzavanja. Uzgoj zimskog luka zahtijeva puno sunca, jer luk neće rasti u hladu.
Posadite luk 2 do 4 inča (5 do 10 cm.) duboko, ostavljajući 4 do 6 inča (10 do 15 cm.) između svake lukovice. Voda bunar. Luk je pod zemljom i podnosi hladno vrijeme. Međutim, sloj malča je od pomoći za prezimljavanjeluk u hladnim, sjevernim klimama.
Možete posaditi i zimski luk u kontejner. Držite posudu blizu kuhinjskih vrata i berite luk za upotrebu tokom zime. Kontejner širine najmanje 18 inča (45 cm) je najbolji.
Berba zimskog luka
Uberite prvi zimski luk dva do tri mjeseca nakon sadnje. Iako možete brati i ranije, luk će biti vrlo mali i neće imati vremena da se namnoži. (Kada se dozvoli da sazrije, svaka lukovica obično daje sedam ili osam lukovica.)
Nastavite da vučete ili kopate luk do proleća. Da biste sačuvali nekoliko za jesenju sadnju, ostavite da se vrhovi osuše prije povlačenja, a zatim stavite luk na sunce nekoliko dana da se vanjski pokrov osuši. Čuvajte luk na hladnom i suvom mestu do jesenje sadnje.
Najbolji zimski luk
Dostupne su mnoge vrste i najbolji način da odredite najbolji zimski luk za vaše područje je eksperimentisanje sa različitim sortama. Primjer popularnog zimskog luka uključuje:
- Beli umnožavajući luk, koji razvija sijalice veličine palca
- Žuti luk od krompira, crni luk koji postoji već više od 200 godina.
Ostali uključuju:
- Kentucky Hill
- Crvena
- Žuta
- Greeley's
Preporučuje se:
Lukovice tokom zimskog mirovanja - Kako lukovice prežive zimski sneg
Mirovanje zimi ne znači da se ništa ne dešava sa sijalicama. To samo znači da ne vidite nikakav rast iznad zemlje. Čitajte dalje za više
Alati za sadnju lukovica: Koji su najbolji alati za sadnju lukovica
Baštenski poslovi mogu biti izuzetno naporni, a sadnja cvjetnih lukovica nije izuzetak. Čitajte dalje kako biste saznali više o alatima koji mogu pomoći
Uzgajanje zimskog ukusa u zatvorenom prostoru – čuvanje zimskog ukusa kao sobne biljke
Volite ukus slanog u svom kuvanju? Uzgajanje zimskog ukusa u zatvorenom prostoru omogućava vam da uživate u tim ukusnim listovima tokom cijele godine. Saznajte više ovdje
Sorte bijelog luka za zonu 7: savjeti o uzgoju biljaka bijelog luka u zoni 7
Beli luk se lako uzgaja i, u zavisnosti od vrste, uspeva u USDA zonama 4 ili čak u zoni 3. To znači da uzgajanje biljaka belog luka u zoni 7 ne bi trebalo da predstavlja problem za poklonike belog luka u toj regiji. Kliknite ovdje da saznate kada saditi bijeli luk i sorte bijelog luka koje su pogodne za zonu 7
Najbolji način za čuvanje belog luka - Čuvanje belog luka pre i posle sadnje
Sada kada ste uspješno uzgojili i pobrali svoj bijeli luk, vrijeme je da odlučite kako ćete pohraniti svoj aromatični usjev. Najbolji način skladištenja bijelog luka ovisi o tome kako ga namjeravate koristiti. Pročitajte ovdje da saznate više
