2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Ne samo da su apsolutno ukusne, od punog asortimana voća i povrća, borovnice su rangirane kao broj jedan po svojim antioksidativnim prednostima. Bilo da uzgajate sami ili idete u U-Pick, pitanja su kada je sezona berbe borovnica i kako ubrati borovnice?
Kada ubrati grmove borovnice
Grmovi borovnice su pogodni za USDA zone otpornosti 3-7. Borovnice koje danas jedemo su manje-više noviji izum. Prije 1900-ih, samo su sjevernoamerički domoroci koristili bobicu, koja se, naravno, nalazila samo u divljini. Postoje tri vrste borovnice: visoki grm, niski grm i hibrid polu-visoki.
Bez obzira na vrstu borovnice, kombinujte njihove nutritivne aspekte sa lakoćom uzgoja i minimalnim brojem bolesti ili štetočina (osim ptica!), a samo je pitanje kada ubrati grmove borovnice? Berba borovnica je jednostavan proces, ali i pored toga, treba imati na umu nekoliko stvari.
Kao prvo, nemojte žuriti da berete bobice prerano. Sačekajte dok ne postanu plave. Trebalo bi da vam padnu pravo u ruku bez potrebe povlačenja za delikatnu bobicu. Sezona berbe borovnice može biti od kraja maja do sredine avgusta, u zavisnosti od togaovisno o raznolikosti i vašoj lokalnoj klimi.
Za bogatiji rod, posadite dvije ili više sorti. Borovnice su djelimično samooplodne, tako da sadnja više od jedne sorte može produžiti sezonu berbe, kao i podstaći biljke da daju više i veće bobice. Imajte na umu da puna proizvodnja može potrajati dok biljke ne napune oko 6 godina.
Kako brati borovnice
Nema velike tajne za branje borovnica. Osim samog branja borovnica, ne postoji voće koje je lakše pripremiti i poslužiti. Ne morate guliti, izdubljivati, isjeckati jezgru ili rezati plus zamrznuti, konzervirati ili sušiti za dugotrajno skladištenje ako ih ne napravite kratko kao pitu, obuću ili samo užinu.
Kada berete borovnice, birajte one koje su plave sve do bobica – bijele i zelene borovnice ne sazrijevaju dalje nakon što se uberu. Bobice sa bilo kojim crvenilom nisu zrele, ali mogu dalje sazrijevati kada se uberu ako se drže na sobnoj temperaturi. Ipak, zaista želite da berete samo zrele sivo-plave bobice. Što duže ostanu na grmu da u potpunosti sazre, bobice postaju slađe.
Nežno, koristeći palac, otkotrljajte bobicu sa peteljke u dlan. U idealnom slučaju, kada se ubere prva bobica, stavite je u svoju kantu ili korpu i nastavite tako dok ne uberete sve borovnice koje želite. Međutim, u ovom trenutku, nikada ne mogu odoljeti da ne probam prvu borovnicu ove sezone, samo da budem siguran da je zaista zrela, zar ne? Moje periodično kušanje se nastavlja tokom branjaproces.
Kada završite sa berbom borovnica, možete ih odmah koristiti ili zamrznuti za kasniju upotrebu. Volimo da ih zamrznemo i bacamo direktno iz zamrzivača u smutije, ali kako god da ih odlučite koristiti, možete biti sigurni da su njihova nevjerovatna nutritivna svojstva vrijedna popodneva u bobičastom voću.
Preporučuje se:
Šta je poluvisoka borovnica: briga za poluvisoke grmove borovnice
Za hladnije klime često se preporučuju poluvisoki grmovi borovnice. Ali šta je poluvisoka borovnica? Čitajte dalje da saznate više
Camellia Southern Highbush Borovnica – Uzgajanje biljaka borovnice Camellia
Gajite biljke borovnice kamelije za veće bobice sa ukusnom aromom i otpornošću na toplotu. Za više informacija kliknite ovdje
Highbush Borovnica Informacije - Saznajte više o uzgoju Highbush borovnice
Biljke borovnice dolaze u dvije glavne vrste: visoki i niski. Visokožbunaste borovnice (Vaccinium corymbosum) rastu u širem geografskom rasponu od niskog grma i uobičajen su izbor za kućne vrtlare. Saznajte više o njima u ovom članku
Šta je borovnica - informacije o uzgoju borovnice i prednostima borovnice
Ne, borovnica nije lik u Gospodaru prstenova. Dakle, šta je borovnica? To je autohtoni grm koji proizvodi okrugle plave bobice koje izgledaju kao borovnice. Međutim, divlje borovnice imaju mnogo više hranljivih sastojaka nego kultivisane borovnice. Saznajte više u ovom članku
Kada ubrati plodove dunje: savjeti za branje plodova dunje
Cvjetovi ružičaste i bijele dunje se rađaju u proljeće nakon čega slijedi rasplinuti mladi plod. Pahuljica nestaje kako voće sazrijeva, ali to ne znači nužno da je sezona branja dunja. Kliknite ovdje da saznate kada berbu i kako brati plodove dunje
