2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
U gradu je nova bobica. U redu, nije baš novo, ali mnogima od nas sigurno može biti nepoznato. Govorimo o biljkama bijelih jagoda. Da, rekao sam belo. Većina nas misli na slatke, sočne crvene jagode, ali ove bobice su bijele. Sada kada sam izazvao vaše interesovanje, hajde da naučimo o uzgoju bijelih jagoda i koje vrste bijelih jagoda su dostupne.
Vrste bijelih jagoda
Verovatno jedna od najčešće uzgajanih, bijela alpska jagoda je jedna od nekoliko vrsta bijelih jagoda. Prije nego što uđemo u to, hajde da pogledamo malo pozadine o bijelim jagodama općenito.
Iako postoji nekoliko sorti bijele jagode, one su hibridi i ne rastu iz sjemena. Postoje dvije vrste jagoda, alpska (Fragaria vesca) i plažna (Fragaria chiloensis), koje su prave bijele jagode. F. vesca je porijeklom iz Evrope, a F. chiloensis je divlja vrsta porijeklom iz Čilea. Pa zašto su bijele ako su jagode?
Crvene jagode počinju kao mali bijeli cvjetići koji se pretvaraju u zelene bobice veličine graška. Kako rastu, prvo pobijele, a zatim, kako sazrijevaju, počinju da poprimaju ružičastu i na kraju acrvene boje kada je potpuno zreo. Crvena boja u bobicama je protein koji se zove Fra a1. Bijelim jagodama jednostavno nedostaje ovaj protein, ali za sve namjere i svrhe zadržavaju osnovni izgled jagode, uključujući okus i aromu, i mogu se koristiti na isti način kao i njihov crveni par.
Mnogi ljudi imaju alergije na crvene jagode, ali šta je sa alergijom na bijele jagode. Budući da bijelim jagodama nedostaje protein koji rezultira pigmentom i koji je odgovoran za alergije na jagode, vjerovatno je da osoba s takvim alergijama može jesti bijele jagode. Međutim, svako ko je alergičan na jagode trebao bi pogriješiti na strani opreza i testirati ovu teoriju pod medicinskim nadzorom.
Sorte bijelih jagoda
I alpske i plažne jagode su divlje vrste. Među sortama bijele alpske jagode (pripadnica vrste Fragaria vesca) pronaći ćete:
- Albicarpa
- Krem
- Pineapple Crush
- White Delight
- White Giant
- White Solemacher
- White Soul
Bijele plažne jagode (pripadnik vrste Fragaria chiloensis) se također nazivaju primorske jagode, divlje čileanske jagode i južnoameričke jagode. Jagode na plaži su ukrštene kako bi se dobile danas poznate sorte crvenih jagoda.
Hibridi bijele jagode uključuju bijele borovnice (Fragaria x ananassa). Međutim, ako sazriju na suncu, dobijaju ružičastu nijansu; stoga, svako ko je alergičan na jagode ne bi trebaokonzumirajte ih! Okus ovih bobica je jedinstvena mješavina ananasa i jagode. Borovice su porijeklom iz Južne Amerike i donesene su u Francusku. Sada uživaju u ponovnom porastu popularnosti i pojavljuju se posvuda, ali s ograničenom dostupnošću u Sjedinjenim Državama. Još jedan hibrid Fragaria x ananassa, Keoki je sličan pineberry-u, ali bez note ananasa.
Hibridne sorte obično su slađe od prave vrste, ali sve sorte bijele jagode imaju slične note ananasa, zelenog lišća, karamele i grožđa.
Uzgoj bijelih jagoda
Bijele jagode su jednostavne višegodišnje biljke za uzgoj bilo u vrtu ili u kontejnerima. Trebali biste ih posaditi na području koje je zaštićeno od potencijalnih kasnih proljetnih mrazeva i na području od oko 6 sati sunčeve svjetlosti. Biljke se mogu pokrenuti u zatvorenom prostoru kao sjeme ili kupiti kao presađene biljke. Presadite u proljeće ili jesen kada je minimalna vanjska temperatura tla 60 stepeni F. (15 C.).
Sve jagode su teške hranilice, posebno fosfora i kalijuma. Uživaju u dobro dreniranom ilovastom tlu i po potrebi ih treba gnojiti. Sadite presađene biljke sve dok korijen ne bude potpuno prekriven zemljom, a krošnja tik iznad linije tla. Zalijte ih dobro i nastavite da održavate konzistentan izvor navodnjavanja, oko 1 inč sedmično i idealno sa sistemom za navodnjavanje kap po kap kako biste spriječili vodu od lišća i voća, što može potaknuti gljivice i bolesti.
Bele jagode se mogu uzgajati u USDA zonama 4-10 i dostići će visinu između 6-8 inčaza 10-12 inča u prečniku. Sretan rast bijelih jagoda!
Preporučuje se:
Nisu sve bijele vjeverice albinosi - saznajte zašto su neke vjeverice bijele
Ako ste ikada primijetili bijele vjeverice u svojoj bašti, svjedočili ste zanimljivom prirodnom fenomenu. Čitajte dalje da saznate zašto
Sorte bijele hortenzije – savjeti za uzgoj bijele hortenzije
Grmovi hortenzije su dugogodišnji favoriti. Sorte bijele hortenzije mogu stvoriti svjež novi izgled u vrtu. Saznajte više o njima ovdje
Sorte bijele ruže – saznajte više o različitim vrstama bijele ruže
Bele ruže su simbol čistoće i nevinosti. Kada su u pitanju sorte bijele ruže, postoji samo jedan pravi tip, stari 'albas'. Sve ostale sorte bijele ruže su zapravo varijacije kreme. Kliknite na sljedeći članak da saznate više o sortama bijele ruže
Sorte bijele petunije – saznajte više o uzgoju biljaka bijele petunije
Kada dizajnirate savršenu baštu, vaš dizajn može zavisiti od savršene prave nijanse bele. Razumijemo koliko može biti uznemirujuće kada vaše "bijele" petunije izgledaju mnogo više žute ili ružičaste nego bijele. Ovdje pronađite neke izvanredne bijele petunije
Biljke geranijuma jagode - savjeti o uzgoju geranijuma od jagode
Biljke geranijuma jagode čine odličan pokrivač tla u bašti. Nikada ne dosežu više od stope (0,5 m.) u visinu, uspijevaju u zasjenjenim područjima i pouzdano se šire. Saznajte više o njezi i uzgoju jagoda geranija ovdje
