Šta je vlasac od češnjaka: Saznajte o uzgoju vlasca od češnjaka u bašti

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Izgleda kao vlasac, ali ima više ukusa kao beli luk. Češnjak u bašti se također često naziva kineskim vlascem i kao takav je prvi put zabilježen između 4.000-5.000 godina u Kini. Dakle, šta je vlasac od bijelog luka i po čemu se razlikuje od običnog vlasca?

Šta je luk vlasac?

Njegov naučni naziv Allium tuberosum ukazuje na njegovo korijenje luka i spada u porodicu Liliaceae. Za razliku od luka ili drugih vrsta bijelog luka, međutim, vlaknasta lukovica nije jestiva, već se uzgaja zbog cvjetova i stabljika. Lako je razlikovati vlasac od luka i češnjaka. Vlasac bijelog luka ima ravan list nalik na travu, a ne šuplji kao vlasac. Narastu između 12 do 15 inča (30,5 do 38 cm) u visinu.

Vlasac od bijelog luka čini divan cvijet u graničarskoj ili kontejnerskoj bašti i dobro funkcionira u bašti. Mogu se saditi uz stazu ili kao gusti pokrivač tla. Mali cvjetovi u obliku zvijezda obično su krem boje i rađaju se na čvrstim stabljikama u junu.

Cvijeće se može jesti ili sušiti i praviti cvjetne aranžmane. Glave sjemena se također često koriste u vječnim aranžmanima ili im se može dozvoliti da ostanu i ispuste sjeme zakontinuirano ponovno zasijavanje.

Vlasac se obično uzgaja za kulinarsku upotrebu, kao što su biljno sirće, salate, supe, meki sirevi, složeni puteri i meso na žaru. Naravno, njegova ukrasna svojstva nisu ništa za kihanje, a privlači leptire.

Kako uzgajati divlji luk vlasac

Kladim se da će svi htjeti znati kako uzgajati vlasac divljeg bijelog luka u bašti, ako već niste. Ove male trajnice mogu se saditi do USDA zone 3 na punom suncu i bogatom, dobro drenirajućem tlu sa pH od 6,0. Presadite ili tanko do 6 inča (15 cm.).

Posadite vlasac među šargarepu, grožđe, ruže i paradajz. Oni će navodno odvraćati štetočine kao što su japanske bube, crna pjega na ružama, krasta na jabukama i plijesan na tikvicama.

Razmnožavajte ili iz sjemena ili diobom. Podijelite biljke u proljeće svake tri godine. Razmnožavanje iz sjemena može dovesti do invazije vlasca bijelog luka, tako da ćete možda htjeti pojesti cvijeće prije nego što se osuši i ispadne sjemenke ili ih uklonite i bacite.

Njega vlasca od bijelog luka

Njega vlasca od bijelog luka je prilično jednostavna. Voda po potrebi; iako su biljke tolerantne na sušu, uživaju u vlažnom tlu. Druga briga o vlascu od bijelog luka navodi da se gnoji na početku vegetacije gnojivom sa sporim oslobađanjem.

Nakon dugotrajnog smrzavanja, vlasac češnjaka često odumire da bi se vratio u proljeće.

Vlasac ne samo da ima mnoštvo kulinarskih namjena, već se kaže i da je koristandeluju na probavni sistem, stimulišu apetit, pospešuju cirkulaciju krvi i imaju diuretička svojstva.

Pričvrstite stabljike do kraja ili sa preostalih 2 inča (5 cm.) kako biste omogućili biljci da izraste iznova.