2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Da li ste se zapitali šta za ime sveta možete da uradite sa tom ogromnom gomilom korova koju ste upravo izvukli iz svoje bašte? Možda ćete se iznenaditi kada saznate da su neki od njih, uključujući jagnjeće četverce, jestivi, sa zemljanim okusom sličnim blitvi ili spanaću. Hajde da naučimo više o jedenju biljaka jagnjećeg jagnjeta.
Možete li jesti jagnjeće četverce?
Jesu li jagnjeće četvrte jestive? Većina biljaka, uključujući listove, cvijeće i stabljike, jestiva je. Sjemenke su također jestive, ali zbog toga što sadrže saponin, prirodnu supstancu nalik sapunu, ne treba ih jesti u prevelikoj količini. Saponini, koji se takođe nalaze u kinoji i mahunarkama, mogu biti iritantni za stomak ako jedete previše.
Takođe poznate kao svinjac, divlji spanać ili guščja noga, biljke jagnjećeg trna su veoma hranljive, obezbeđujući priličnu količinu brojnih vitamina i minerala, uključujući gvožđe, folat, magnezijum, fosfor i izdašne količine vitamina A i C, da spomenemo samo neke. Ova jestiva korova takođe je bogata proteinima i vlaknima. Najviše ćete uživati u jesti jagnjeće jagnjeće kad je biljka mlada i nježna.
Napomene o jedenju janjećih kvartova
Ne jedite jagnjetinu ako postoji bilo kakva mogućnost da biljka imatretiran herbicidima. Također, pazite da berete jagnjeće jagnjeće s polja koja su bila jako gnojena, jer biljke mogu apsorbirati nezdrav nivo nitrata.
Extension Univerziteta u Vermontu (i drugi) upozoravaju da listovi jagnjeće četvrtine, poput spanaća, sadrže oksalate, koje bi trebali oprezno koristiti ljudi s artritisom, reumatizmom, gihtom ili želučanim upalama ili koji su skloni kamenu u bubregu.
Kako koristiti korov jagnjeće četke
Kada je riječ o kuhanju jagnjećeg mesa, biljku možete koristiti na bilo koji način na koji biste koristili spanać. Evo nekoliko ideja:
- Listove lagano poparite i poslužite ih sa puterom, solju i biberom.
- Propržiti jagnjeće četvrt i preliti ih maslinovim uljem.
- Bacite listove i stabljike jagnjećeg čokolada u prženje.
- Dodajte nekoliko listova u kajganu ili omlet.
- Pomiješajte listove jagnjeće četvrtine sa ricotta sirom i koristite smjesu za punjenje manicotti-a ili drugih školjki od tjestenine.
- U sendvičima koristite listove jagnjeće salate umjesto zelene salate.
- Dodajte šaku listova u zelene salate.
- Dodajte jagnjeće četvrt u smutije i sokove.
Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i baštovanske svrhe. Prije upotrebe ili unosa bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom odgovarajućem stručnjaku za savjet.
Preporučuje se:
Opadanje lišća vezano za vremenske prilike – saznajte više o ranom opadanju lišća na drveću
Razlozi za neočekivano opadanje listova mogu biti vremenski povezani. Saznajte više o ranom opadanju lišća na drveću i biljkama i kako to može biti povezano s vremenskim prilikama ovdje
Jesu li sjemenke javora jestive – naučite o jedenju sjemenki javorovih stabala
Možda se sjećate helikoptera s kojima ste se igrali kao dijete, onih koji su pali s drveta javora. Oni su više od nečega za igru, jer sadrže mahunu sa jestivim sjemenkama unutra. Kliknite na sljedeći članak za informacije o jedenju sjemena sa stabala javora
Jesu li sukulentne biljke jestive – saznajte o vrstama sukulenata koje možete jesti
Možete li jesti sukulente? Možda to još niste čuli, ali nikada ne škodi pripremiti se za odgovor. Možda ćete se čak i iznenaditi odgovorom. Istraživanja pokazuju da postoji nekoliko vrsta sukulenata koje možete jesti. U ovom članku pogledajte jestive sukulente
Jesu li trešnje s plaže jestive - saznajte više o upotrebi i idejama trešnje na plaži
Plažna trešnja daje biljci ukrasni izgled, ali možete li jesti trešnje na plaži? Ako je tako, osim jedenja trešanja na plaži, postoje li druge upotrebe za trešnje na plaži? Kliknite na ovaj članak da biste saznali jesu li trešnje s plaže jestive i ako jeste kako ih koristiti
Uobičajene jagnjeće četke: kako se riješiti korova jagnjeće četke
Obična jagnjetina je jednogodišnji širokolisni korov koji napada travnjake i bašte. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali više o tome kako prepoznati jagnjetinu prije nego što ovaj korov izmakne kontroli
