2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Kim je začin koji mnogi kuvari vole da drže u bašti. Iako možete kupiti jednogodišnje biljke, većina vrtnog kima su dvogodišnje biljke, koje se sade druge godine. To znači da biljci treba zimska njega kima. Čuvanje kima zimi nije problem u blagim regijama, ali u hladnijim područjima, zaštita kima od zime je neophodna. Čitajte dalje kako biste saznali više o zimskoj sadnji kima, otpornosti na hladnoću i kako osigurati da vaše biljke dođu do proljeća.
Održavanje kima zimi
Ako koristite sjemenke kima u kuvanju, možda znate da je kim (Carum carvi) dvogodišnja biljka. "Sjemenke" kima su sušeni plodovi ove biljke koje imaju sitne sjemenke spolja kao jagode.
Zimska sadnja kima je moguća jer neka sjemena mogu klijati na 40 stepeni Farenhajta (4 C.). Međutim, najbolje klijaju na temperaturama bližim 70 stepeni F. (21 C.) i češće se sade u proljeće ili jesen.
Prve godine kim izrasta u male, grmolike biljke sa sjajnim zelenim listovima. U jesen, biljke odumiru do korijena. Uz dobru zimsku njegu kima, bilje stiže do proljeća.
Druga vegetacijska sezona, biljke rastu dodvostruko veću od one koju su postigli prve godine. Listove možete koristiti u salatama kad god su dovoljno veliki. Na kraju druge sezone biljke cvetaju i plode. Sjemenke kima koje se koriste u kuvanju su pričvršćene za vanjski dio ploda.
Otpornost na kim je izuzetna. Biljke uspijevaju u zonama otpornosti biljaka američkog Ministarstva poljoprivrede od 3 do 7. To znači da ova dvogodišnja biljka podnosi vrlo niske temperature. Biljke mogu čak i preživjeti zime kada se vrijeme spusti na -40 stepeni Farenhajta (-40 C.).
Caraway Winter Care
Budući da biljke kima odumiru u jesen do korijena, čuvanje kima zimi nije posebno teško. Morate zaštititi korijenje, ali ne morate brinuti o nježnim stabljikama i listovima. Zdravi korijeni kima lakše prežive zimu. Zdravlje biljke utječe na zdravlje korijena, stoga pazite da biljci obezbijedite sve što joj je potrebno za napredovanje.
Posadite kim na osunčanom mjestu u dobro dreniranom tlu. Dodavanje odležalog komposta prije sadnje daje sadnici hranjive tvari koje su joj potrebne da izraste u zdravu biljku.
Održavajte tlo vlažnim dok se biljka uspostavlja i gradi svoj korijenski sistem. Osigurajte više komposta sredinom sezone.
Zimska njega kima uključuje zaštitu korijena od ledenog vremena. Jedan od najboljih načina da ih zaštitite od hladnoće je nanošenje malča preko korijena biljaka. Ovo izoluje kim poput debelog pokrivača. Ovaj malč možete ukloniti u proljeće kada započne novi rast.
Preporučuje se:
Postoje li različite vrste kima: saznajte o vrstama biljke kima
Možete uzgajati i ubrati vlastito sjeme koje ćete koristiti u ormaru za začine, ali prvo morate odabrati sorte kima koje će najbolje djelovati u vašoj bašti. Postoji oko 30 biljnih vrsta kima. Saznajte o nekima od njih u ovom članku
Vodič za žetvu kima: Naučite kako ubrati sjemenke kima
Najčešće korišteni dio kima je sjeme. To je biljka koja se lako uzgaja, a sakupljanje sjemena kima je samo proces u dva koraka. Kliknite na sljedeće da saznate kada brati kim kako bi sjemenke bile na vrhuncu svog okusa
Zaštita Artemizije zimi - Zimska njega Artemizije u bašti
Zimska njega za Artemisia je prilično minimalna, ali postoji nekoliko savjeta i trikova koje treba zapamtiti kako bi biljka imala najbolje šanse za preživljavanje tokom hladne sezone. Ovaj će vam članak pomoći u informacijama o brizi za Artemisia preko zime
Zimska zaštita voćaka - Savjeti za zakopavanje voćaka zimi
S obzirom na zimsku zaštitu voćaka može biti ključno za opstanak drveta. Jednostavan, efikasan i dugotrajan način zaštite je zatrpavanje voćaka zimi snijegom ili malčom. Ovaj članak će vam pomoći
Zimska malč zaštita - treba li malčirati oko biljaka zimi
Zimsko malčiranje je popularna praksa i odličan je način da zaštitite svoje biljke dok su u stanju mirovanja. Pročitajte ovaj članak za više informacija o zimskom malču. Kliknite ovdje i započnite sa zaštitom biljaka preko zime
