2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Sukulenti se lako uzgajaju, atraktivni su i aromatični. Takav je slučaj sa kubanskim origanom. Šta je kubanski origano? To je sukulent iz porodice Lamiaceae, poznat i kao španska majčina dušica, indijska boražina i meksička menta. Nije pravi origano u porodici, Origanum, ali ima miris karakterističan za pravi origano. Postoje brojne kulinarske i tradicionalne kubanske upotrebe origana. Kada saznate kako uzgajati kubanski origano, probajte ovu živahnu malu biljku u kontejnerima, na dobro dreniranom, djelomično osunčanom dijelu vrta ili u korpama.
Šta je kubanski origano?
Plectranthus amboinicus je višegodišnji sukulent sa aromatičnim lišćem. Često se uzgaja kao sobna biljka, ali može uspjeti na otvorenom u toplijim godišnjim područjima ili ljeti. Listovi sadrže oštra ulja koja se mogu iskoristiti za kuvanje.
Rečeno je da je okus kubanskog origana mnogo jači od grčkog origana, biljke koja se najčešće koristi za aromatiziranje pica i drugih mediteranskih jela. Berba kubanskog origana i njegovo korištenje u receptima može pružiti sličan okus tradicionalnom origanu, ali ga treba koristiti u umjerenijim količinama kako bi se izbjeglo prekomjerno začinjavanje jela.
Kubanski origano je članporodica mente ili mrtva kopriva. Kao takav, ima karakteristične debele, nejasne listove jakog ugodnog mirisa. Listovi su sivkastozeleni i fino dlakavi i na ivicama nazubljeni. Cvjetovi se rađaju u metlicama i mogu biti bijeli, ružičasti ili boje lavande.
Biljke narastu između 12 i 18 inča (30,5 i 45 cm) u visinu i mogu razviti naviku da se vuku, što ih čini privlačnim u visećim korpama. Kao biljka u zemlji, proširit će se na mali nabok. Zahtjevi za uzgoj kubanskog origana su donekle drugačiji od tradicionalnih origana, jer mogu izgorjeti na punom suncu i bolje se ponašati u nekoj svijetloj hladovini.
Kako uzgajati kubanski origano
Odaberite mjesto sa dobro drenirajućim, pješčanim tlom na djelimičnom suncu za ovu malu biljku. Nježna je do mraza, ali dobro uspijeva u tropskim do polutropskim područjima tokom cijele godine. U umjerenim regijama uzgajajte biljku u kontejneru i na jesen je unesite u zatvoreni prostor.
Kubanski origano najviše raste u proljeće i ljeto i preferira vruće i suhe uslove. Međutim, to ne znači da mu nije potrebna voda. Biljci je potrebno redovno navodnjavanje, ali ne može preživjeti konstantno vlažno korijenje, što čini drenažu posebno važnom.
Uzgajanje biljaka u kontejnerima olakšava ispunjavanje potreba za uzgojem kubanskog origana tako što ga pomerate dok sezonsko sunce postaje toplije u određenim delovima bašte. Potrebna je podnevna hladovina kako bi se spriječilo da lišće izgori i uništi njihov izgled.
Upotreba kubanskog origana
List kubanskog origana se može koristiti baš kao i obični origano. Berba listova kubanskog origana zatradicionalne medicinske svrhe mogu se pratiti vekovima unazad. Bio je koristan u liječenju respiratornih infekcija i infekcija grla, kao i reumatizma, zatvora, nadimanja i kao pomoćno sredstvo za stimulaciju laktacije.
U modernim aplikacijama koristi se kao zamjena za mediteranski origano, sušen ili svjež. Listovi se mogu osušiti i usitniti za dodavanje u jela od mesa. Svježi listovi, u malim količinama, koriste se za supe i variva, te u nadjevima za živinu i drugo meso. Budite oprezni, jer je biljka vrlo jake arome i može nadjačati druge začine.
Ova mala biljka ima atraktivno lišće, cvjetovi privlače oprašivače i njena upotreba u kuhinji dodaje još jedan alat vašem kulinarskom umijeću.
Preporučuje se:
Šta je grčki origano: naučite o uzgoju bilja grčkog origana
Jedan od mojih favorita u bašti je grčki origano, takođe poznat kao evropski ili turski origano. Dakle, šta je grčki origano? Kliknite ovdje da saznate više o upotrebi grčkog origana, kako uzgajati grčki origano i druge informacije o grčkom origanu
Šta je sirijski origano - saznajte više o korištenju i njezi sirijskog origana
Uzgajanje sirijskog origana će dodati visinu i vizuelnu privlačnost vašoj bašti, ali će vam takođe dati novu i ukusnu biljku koju možete probati. Sa sličnim okusom uobičajenog grčkog origana, ova sorta biljke je mnogo veća i intenzivnijeg okusa. Saznajte više ovdje
Šta je pustinjski zumbul: informacije o zahtjevima uzgoja pustinjskog zumbula
Pustinjski zumbul je fascinantna pustinjska biljka koja proizvodi visoke, piramidalne klasove blistavo žutih cvjetova tokom proljetnih mjeseci. Šta biljke pustinjskog zumbula čini tako zanimljivim? Za više informacija o pustinjskom zumbulu, kliknite na ovaj članak
Šta je ukrasni origano: naučite kako uzgajati ukrasni origano
Ukrasne biljke origana donose sve ove atribute na stol, kao i jedinstvenu ljepotu i zabavnu formu. Šta je ukrasni origano? To je paun iz porodice biljaka sa mnogim dekorativnim namjenama. Saznajte više u ovom članku
Berba origana: Kako brati i sušiti origano
Origano ima oštar miris i pun ukus. To je biljka koja se lako uzgaja, a koristi se svježa ili osušena. Naučite o berbi i sušenju bilja origana u ovom članku kako biste ga mogli imati pri ruci
