2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Dok se keleraba inače smatra manje tradicionalnim povrćem u bašti, mnogi ljudi uzgajaju kelerabu i uživaju u ugodnom ukusu. Ako ste novi u uzgoju ove kulture, onda ćete vjerojatno tražiti informacije o berbi kelerabe. Kada želite da znate kada da uberete kelerabu, pomaže vam da saznate više o uslovima uzgoja biljke.
Historija i izgled kelerabe
Keleraba pripada istoj porodici kao senf i bliski rođaci sa kupusom, karfiolom, brokolijem, keljom i prokulom. Biljka je prvi put uzgajana u Evropi oko 1500. godine, a u Ameriku je došla 300 godina kasnije. Proizvodi natečenu stabljiku koja ima aromu brokule ili repe i može se kuhati na pari ili jesti svježa. Mnogi ljudi imaju pitanja o uzgoju, njezi i kada brati kelerabu u bašti.
Uzgoj kelerabe
Gajite kelerabu na sunčanoj lokaciji sa bogatom, dobro dreniranom zemljom. Prije sadnje, unesite najmanje 3 inča (8 cm) organske tvari u tlo. Keleraba se može uzgajati iz sjemena ili presađenih biljaka. Sjeme treba posaditi ¼ do ¾ inča (0,5-2 cm) duboko jednu do dvije sedmice prije posljednjeg proljetnog mraza. Tanke sadnice kada biljke rastu najmanje tri prava lista. Ostavite 6 inča (15 cm.) između svake biljke i 1 stopu (31 cm.) između redova.
Sađenje svake dvije do tri sedmice osigurava kontinuiranu žetvu od proljeća do ranog ljeta. Za skok u sezoni možete posaditi kelerabu u staklenik i presaditi čim se tlo može obraditi. Obezbedite redovnu vodu, malč za zadržavanje vlage i budite sigurni da je korov minimalan za najbolje rezultate.
Koliko dugo čekati berbu kelerabe
Verovatno se pitate koliko dugo čekati na berbu kelerabe. Brzorastuća keleraba najbolje raste na temperaturama od 60 do 80 stepeni F. (16-27 C.) i spremna je za berbu za 50 do 70 dana, ili kada stabljika dostigne 3 inča (8 cm) u prečniku.
Branje biljaka kelerabe najbolje je obaviti kada su male. Tada će ukus povrća biti najbolji. Keleraba ostavljena dugo u bašti postat će izuzetno žilava i neugodnog okusa.
Kako ubrati kelerabu
Pored toga što znate kada da uberete kelerabu, morate znati kako ubrati biljke kelerabe. Kada berete kelerabu, od vitalnog je značaja da pazite na bazu koja nabubri. Kada stabljika dostigne 3 inča (8 cm) u prečniku, oštrim nožem izrežite lukovicu od korena. Postavite nož u nivo zemlje, odmah ispod sijalice.
Otkinite listove sa gornjih stabljika i operite listove pre kuvanja. Listove možete koristiti kao i listove kupusa. Ogulite vanjsku ljusku s lukovice pomoću noža i jedite je sirovu ili kuhajte kao repu.
Preporučuje se:
Skladištenje kelerabe - Kako pohraniti biljke kelerabe iz vašeg vrta
Kohlrabi je povrće koje se uzgaja u hladnoj sezoni zbog svoje uvećane stabljike ili ?lukovice.? Ako niste sasvim spremni da je koristite tokom berbe, možda ćete se zapitati kako čuvati biljke kelerabe i koliko dugo se keleraba čuva? Saznajte kako održavati kelerabu svježom u ovom članku
Razmak između biljaka kelerabe: savjeti o razmaku biljaka kelerabe u vrtu
Za razliku od bilo kojeg od svojih rođaka, keleraba je poznata po svojoj natečenoj, kuglastoj stabljici koja se formira tik iznad zemlje. Može doseći veličinu softballa i vrlo liči na korjenasto povrće. Saznajte više o uzgoju kelerabe u vrtu i razmaku biljaka kelerabe ovdje
Razmnožavanje kelerabe sjemenom - savjeti za početak kelerabe iz sjemena
Sa ukusom slađeg, blažeg mešanja repe i kupusa, povrće kelerabe po hladnom vremenu je lako uzgajati. Kliknite na sljedeći članak da saznate kako posaditi sjeme kelerabe i druge informacije o razmnožavanju sjemena kelerabe
Sorte biljaka kelerabe - saznajte više o različitim vrstama kelerabe
Postoji mnogo varijanti kelerabe koje možete izabrati. Svaki ima drugačiju veličinu, boju, oštrinu, brzinu rasta i otpornost na štetočine ili bolesti. Budući da je svaka od različitih vrsta tako individualna, postoji savršena raznolikost za svakog vrtlara. Saznajte više ovdje
Uzgoj zelene kelerabe - jesu li listovi kelerabe jestivi
Kelerabica je član porodice kupusa. Biljka se uglavnom uzgaja zbog lukovice koju proizvodi, ali se jede i mlado zelje. Ovaj članak će vam pomoći u uzgoju zelene kelerabe
