2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Beli luk je biljka koja se lako uzgaja i koristi se za luk i zelenilo. Češnjaci su prvi nježni zeleni izdanci na bijelom luku koji će postati lukovice. Jestivi su kada su mladi i daju delikatan ukus belog luka salatama, supama i umacima. Možete ih koristiti baš kao što biste koristili vlasac. Većina vrtlara ne bi ohrabrivala uzgoj češnjaka, ali kada se pojave, uklonite ih i koristite za okus ranog proljeća.
Šta je češnjak?
Luke bijelog luka su kovrčave vitice zelenila koje izviru iz biljaka bijelog luka s tvrdim vratom. Završavaju se nečim što liči na pupoljak. Ako pustite da raste, procvjetat će s žilavim grozdovima sitnih cvjetova s bijelim vrhovima. Svaki cvijet će nabubriti na vrhu i proizvesti sjemenke koje se nadimaju i postaju smeđe.
Izbočine postaju lukovice ili male lukovice, koje se mogu posaditi i postaće beli luk za tri do četiri godine. Mogu se ukloniti bez oštećenja biljke i jesti dok su mladi.
Uzgoj češnjaka
Ne morate ništa učiniti da uzgajate češnjak osim da posadite bijeli luk. Njihovo stvaranje prirodni je dio ciklusa rasta češnjaka i dio reproduktivnog procesa biljke. Obezbedite dobru negu belom luku i pazite na prolećeza kovrdžave tanke stabljike. Rezanje listova belog luka je aktivnost u ranoj sezoni u martu ili aprilu. Ako dozvolite da se pjegavi razviju, oni postaju drvenasti i gube svoj okus.
Trebam li rezati češnjak?
Odsecanje belog luka sa biljke je individualna odluka. Mnogi vrtlari vjeruju da će uklanjanje ljuski povećati proizvodnju lukovica jer biljka može uložiti svoju energiju u podzemni rast.
Možete ih ostaviti i ostaviti da sazriju kako biste mogli ubrati lukovice za buduće žetve. Uzmite u obzir veličinu čena koje volite da imate kada se zapitate: „Da li da isečem ljuske od belog luka?“Ako pokušavate uzgajati monstruozni bijeli luk, vjerovatno ćete htjeti ukloniti ljuske.
Kako ubrati češnjak
Jedini alati potrebni za rezanje listova belog luka su makaze i posuda. Izrežite ljusku na dnu biljke. Možete jesti tanke zelene listove i strukturu poput pupoljaka. Također možete samo uštipnuti ili saviti stabljike. Trebalo bi da se lako otkinu. Isperite ih i stavite u čašu vode ili u kesu sa patent zatvaračem u frižideru gde će se čuvati nekoliko dana.
Upotreba češnjaka
Jednom kada probate ove male poslastice, nikada se nećete zapitati, šta je to češnjak? Svjež, delikatan okus bijelog luka utisnut će se u vašu kulinarsku memoriju uz recepte koje ćete slijediti.
Koristite ljuske od belog luka u supama, varivima i umacima. Narežite ih na salate ili pirjajte kao brzi dodatak tjestenini. Koristite ih za aromatiziranje hrane kao što je riba ili poludite i napravite od njihukusan pesto. Ovi ukusni izdanci su previše dobri da bi ih trošili.
Preporučuje se:
Vodič za njegu češnjaka: kako posaditi češnjak
Cutleaf coneflower je autohtono divlje cvijeće, ali to ne sprječava neke da ga smatraju zakorovljenim. Kliknite ovdje za više informacija
Šta je češnok crveni češnjak: uzgoj lukovica česnoka crvenog češnjaka
Šta je Chesnek crveni bijeli luk? Dobiva priznanje kao jedan od najboljih dostupnih češnjaka za pečenje. Uzgoj Chesnok crvenog bijelog luka nije težak i ne razlikuje se mnogo od ostalih vrsta bijelog luka. Za informacije o uzgoju češnjaka crvenog češnjaka kliknite ovdje
Šta je kalifornijski rani češnjak – savjeti za uzgoj kalifornijskog ranog češnjaka
Kalifornija Rane biljke bijelog luka mogle bi biti najpopularniji bijeli luk u američkim vrtovima. Ovaj meki luk može se saditi i ubrati rano. Kliknite na sljedeći članak za informacije o ovoj vrsti bijelog luka, uključujući savjete o tome kako i kada posaditi California Early
Šta je češnjak slona - saznajte više o sadnji i njezi slonova češnjaka
Još jedna biljka koja se može koristiti za prenošenje sličnog, iako laganijeg okusa bijelog luka je biljka bijelog luka slona. Kako uzgajate slonovski bijeli luk i koje su neke od upotreba slonova? Pročitajte ovaj članak da saznate više
Šta je vlasac od češnjaka: Saznajte o uzgoju vlasca od češnjaka u bašti
Vlasac od belog luka izgleda kao vlasac, ali ima ukus kao beli luk. Dakle, šta je vlasac od bijelog luka i po čemu se razlikuje od običnog vlasca? Saznajte više o biljci i kako je uzgajati u ovom članku
