2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Može vas iznenaditi kada saznate da kod različitih sorti paradajza boja nije konstantna. Zapravo, paradajz nije uvijek bio crven. Sorte paradajza koje su postojale kada je paradajz prvi put uzgajan bile su žute ili narandžaste.
Uz uzgoj, standardna boja sorti paradajza sada je crvena. Iako crvena možda prevladava među paradajzom sada, to ne znači da nema drugih boja paradajza na raspolaganju. Pogledajmo nekoliko.
Sorte crvenog paradajza
Crveni paradajz su oni koje ćete najčešće viđati. Sorte crvenog paradajza uključuju opšte poznate sorte kao što su:
- Better Boy
- Early Girl
- biftek
- Beefmaster
Uobičajeno, crveni paradajz ima bogat ukus paradajza na koji smo navikli.
Roze sorte paradajza
Ovi paradajzi su samo malo manje živahni od crvenih sorti. Oni uključuju:
- Pink Brandywine
- Caspian Pink
- Thai Pink Egg
Ukusi ovih paradajza su slični crvenim rajčicama.
Narandžaste sorte paradajza
Sorte paradajza narandže obično imaju korijene u starijim sortama paradajza. Neki narandžasti paradajz uključuju:
- HawaiianAnanas
- Kellogg's Breakfast
- persimmon
Ovi paradajzi su obično slađi, gotovo voćnog okusa.
Žute sorte paradajza
Žuti paradajz je od tamno žute do svijetlo žute boje. Neke varijante uključuju:
- Azoychka
- Yellow Stuffer
- Garden Peach
Ove sorte paradajza su obično niske kiseline i imaju manje pikantan ukus od paradajza na koji većina ljudi koristi.
Sorte bijelog paradajza
Beli paradajz je novitet među paradajzom. Obično su blijedožute boje. Neki bijeli paradajz uključuje:
- White Beauty
- Ghost Cherry
- Bijela kraljica
Ukus bijelog paradajza obično je blag, ali ima najnižu kiselinu od bilo koje vrste paradajza.
Sorte zelenih paradajza
Normalno, kada pomislimo na zeleni paradajz, mislimo na paradajz koji nije zreo. Ipak, ima paradajza koji sazre zeleno. Ovo uključuje:
- Njemačka zelena pruga
- Green Moldovan
- Zelena zebra
Zeleni paradajz je tipično jak, ali ima manje kiseline od crvenog.
Ljubičaste sorte paradajza ili crne sorte paradajza
Ljubičasti ili crni paradajz zadržavaju više svog hlorofila nego većina drugih sorti i stoga će sazreti do tamnocrvene boje sa ljubičastim vrhovima ili plećkama. Sorte biljaka paradajza uključuju:
- Cherokee Purple
- Crni Etiopljanin
- Paul Robeson
Ljubičasta ili crnaparadajz ima jak, robustan, dimljeni ukus.
Paradižnik može biti u raznim bojama, ali jedno važi: zreo paradajz iz bašte, bez obzira na boju, pobediće paradajz iz prodavnice svakog dana.
Preporučuje se:
Vodič za uzgoj žutog paradajza: Vrste paradajza koje su žute
Da li paradajz sa žutim voćem ima drugačiji ukus? Očigledno je da žuta sorta paradajza može dodati boju salatama i poslužavnicima, ali da li je boja bitna kada je u pitanju ukus? Čitajte dalje da saznate
Uzgoj Rapsodie paradajza: sadnja i uzgoj biljaka rapsodie paradajza
Znate da je ljeto u bašti kada imate veliki, zreli paradajz. Jeste li ikada pokušali uzgajati biljke paradajza Rapsodie? Od njih se proizvode veliki biftek paradajz. Kliknite ovdje da saznate više i naučite kako uzgajati ove nevjerovatne biljke paradajza
Uzgoj paradajza na luku – kako napraviti luk od paradajza
Uzgoj paradajza na rešetkama u obliku luka je idealan za nespecificirane ili vinogradarske sorte, kao i za uzgoj paradajza na manjem prostoru. Kliknite ovdje za više
Zamrzavanje paradajza iz bašte: Koje vrste paradajza se mogu zamrznuti
Ako imate višak usjeva, poput paradajza, previše da biste ih pojeli ili poklonili, šta radite sa dodatnim proizvodima? Zamrzneš ga, naravno. Koristite informacije u ovom članku da saznate kako zamrznuti vrtne rajčice
Različite vrste perunika - naučite razliku između sorti perunika zastave i sibirskih irisa
Postoje brojne varijante irisa, i mnogi se ljudi pitaju kako razlikovati peruniku od zastave i sibirske perunike, dvije uobičajene vrste biljaka perunike. Kliknite na ovaj članak da saznate više o razlikovanju ovog cvijeća
