Bočni izbojci na biljkama brokule: berba bočnih izdanaka brokule

Sadržaj:

Bočni izbojci na biljkama brokule: berba bočnih izdanaka brokule
Bočni izbojci na biljkama brokule: berba bočnih izdanaka brokule

Video: Bočni izbojci na biljkama brokule: berba bočnih izdanaka brokule

Video: Bočni izbojci na biljkama brokule: berba bočnih izdanaka brokule
Video: Sadimo kupus, brokulu i pak choi 2024, Maj
Anonim

Ako ste novi u uzgoju brokule, u početku bi vam to moglo izgledati kao gubitak vrtnog prostora. Biljke su obično velike i formiraju jednu veliku središnju glavu, ali ako mislite da je to sve što je u vašoj berbi brokule, razmislite ponovo.

Bočni izbojci na brokoli

Kada se glavna glavica ubere, eto, biljka će početi rasti bočne izdanke brokule. Berbu bočnih izdanaka biljke brokule treba obaviti na isti način kao i berbu glavne glavice, a bočni izdanci na brokuli su jednako ukusni.

Nema potrebe uzgajati posebnu vrstu brokule za berbu bočnih izdanaka. Gotovo sve sorte formiraju bočne izdanke biljke brokule. Ključno je da berete glavnu glavicu u pravo vreme. Ako dozvolite da glavna glavica počne žuti prije berbe, biljka će otići u sjeme bez formiranja bočnih izdanaka na biljci brokule.

Berba bočnih izdanaka brokule

Biljke brokule daju veliku središnju glavicu koju treba ubrati ujutro i rezati pod blagim uglom, zajedno sa stabljikom od dva do tri inča (5 do 7,6 cm.). Sakupite glavu kada je ujednačene zelene boje bez naznake žute.

Kada se odsječe glavna glavica, primijetit ćete bočne izdanke brokule koje rastu. Bočni izdanci biljke brokule će se nastavitiproizvoditi nekoliko sedmica.

Berba bočnih izdanaka brokule je ista kao i berba početne velike glavice. Ujutro oštrim nožem ili makazama odrežite bočne izbojke na brokoliju, opet zajedno sa nekoliko centimetara stabljike. Bočni izdanci biljke brokule mogu se brati nekoliko sedmica i koriste se na isti način kao i obični brokoli.

Preporučuje se: