Savjeti za branje butternutsa - naučite kada brati butternuts

Sadržaj:

Savjeti za branje butternutsa - naučite kada brati butternuts
Savjeti za branje butternutsa - naučite kada brati butternuts

Video: Savjeti za branje butternutsa - naučite kada brati butternuts

Video: Savjeti za branje butternutsa - naučite kada brati butternuts
Video: Wir haben unser Leben verändert! Warum und wie, darüber wird in diesem Video berichtet. 2024, Novembar
Anonim

Nedovoljno iskorišten orah, butternut je tvrdi orah koji je velik kao pekan. Meso se može jesti bez ljuske ili koristiti za pečenje. Ako ste dovoljno sretni da imate jedno od ovih prekrasnih stabala bijelog oraha, možda se pitate kada i kako ubrati stabla maslaca? Sljedeći članak sadrži informacije o berbi i branju maslaca.

O berbi putera

Maslac, ili bijeli orasi, tolerantni su na razna loša tla, ali im je potrebno dobro drenirano tlo. Orašasti plodovi podsjećaju na orahe i umotani su u ljepljivu ljusku unutar ljuske s šiljcima. Butternuts je bogatiji, kremastiji i slađi od oraha, ali se rijetko uzgaja. Također su osjetljivi na gljivične infekcije.

Učestalost gljivične infekcije u kombinaciji sa činjenicom da je drvo teško razmnožavati najveća je prepreka komercijalnom uzgoju. Kombinujte ovo sa velikim poteškoćama u pucanju orašastih plodova, a komercijalna berba butternut gubi ekonomsku održivost.

Poput oraha, maslac ima značajne omega-3 masne kiseline za koje se pokazalo da smanjuju upalu i rizik od srčanih bolesti. Vjerojatno zbog visokog sadržaja masti, puter orasi trunubrzo kada se dozvoli da padne i sjedne na tlo. To znači da kada berete maslac, berete samo one orahe otresene sa drveta.

Kada ubrati butternuts

Maslaci postaju zreli u jesen. Možete reći kada su spremni za berbu kada možete udubiti vanjski trup svojim sličicom.

Kako ubrati drveće maslaca

Ne postoji velika tajna za branje butternut, samo fizički rad. U jesen, kucajte orahe sa drveta (pazite glavu!) kada se trupovi počnu cijepati.

Uklonite trupove što je prije moguće. Postoji nekoliko metoda za uklanjanje ljuske i svi su izazovni. Možete ih pokušati razdvojiti nožem, gaziti po njima, prevrnuti ih automobilom ili ih razbiti između dvije daske.

Operite orahe kako biste uklonili sva prianjajuća vlakna, u kanti vode. Odbacite sve orašaste plodove koji isplivaju na površinu. Ovi orašasti plodovi su "duds" i neće sadržavati meso.

Rasporedite orašaste plodove u tankom sloju na žičane mrežaste tacne ili novine u toplom, ventiliranom prostoru van direktnog sunca. Ovo stvrdnjavanje će trajati nekoliko sedmica. Kada se orasi završe sa sušenjem, možete čuti kako zveckaju u ljusci.

Skladištite osušene orašaste plodove na hladnom, suvom, prozračnom prostoru nekoliko mjeseci ili zamrznite oljuštene orašaste plodove do godinu dana.

Preporučuje se: